Katı Meyve Sıkacağı Nasıl Kullanılır?
Arçelik katı meyve sıkacağı, meyve ve sebzelerin doğal suyunu posasından ayırarak taze içecekler elde etmenizi sağlar. Cihazın doğru çalışması ve uzun ömürlü olması için kullanım adımlarının eksiksiz uygulanması gerekir.
1. Montaj ve Güvenlik Adımlarını Uygulayın
Cihazı çalıştırmadan önce tüm parçaların tam ve doğru şekilde monte edilmesi gerekir.
Posa kabını gövde üzerindeki yerine yerleştirin, ardından filtre kabını takın.
Filtreyi kavrama üzerine oturtup aşağı doğru itin; bu işlem filtrenin motora tam kilitlenmesini sağlar.
Son olarak, şeffaf kapağı yerleştirip kilitleme mandalını gövdeye bastırarak kapağı sabitleyin.
Kilitleme mandalı tam kapanmadan cihaz çalışmaz; bu mekanizma, güvenlik için motor devresini korur.
2. Doğru Hız Ayarını Seçin
Arçelik katı meyve sıkacağı iki hız kademesine sahiptir:
Hız 1 (Düşük Hız): Yumuşak meyveler (çilek, kivi, karpuz, üzüm, domates, portakal).
Hız 2 (Yüksek Hız): Sert meyve ve sebzeler (elma, havuç, pancar, kereviz, salatalık).
Yumuşak meyveler yüksek hızda işlendiğinde suyu tam ayrışmaz; sert meyveler düşük hızda işlendiğinde motor zorlanabilir.
3. Malzemeleri Doğru Şekilde Hazırlayın
Kabuğu kalın meyveleri (portakal, ananas, kivi, pancar, kavun) soyun.
Muz, mango, avokado ve şeker kamışı gibi nişastalı veya çok sert malzemeleri kullanmayın; bu tür ürünler filtreyi tıkar ve motoru zorlar.
Meyveleri besleme borusuna teker teker ve yavaşça yerleştirin.
Bilgi Notu:
Cihaz, kapağı tam kilitlenmeden çalışmaz. Bu hem kullanıcı güvenliği hem de sıçrama ve hasar riskini önlemek için tasarlanmış bir koruma sistemidir. Ayrıca, en yüksek verim için taze ve su oranı yüksek meyveler tercih edilmelidir.
Kısaca:
- Parçaları eksiksiz monte edin ve mandalı kilitleyin.
- Yumuşak meyveler için düşük, sert meyveler için yüksek hız seçin.
- Kalın kabukları soyun, çekirdekli sert meyveleri kullanmayın.
- Muz, mango ve avokadoyu cihazda sıkmayın.
Katı Meyve Sıkacağı ile Hangi Meyveler Sıkılır?
Arçelik katı meyve sıkacağı, birçok meyve ve sebzenin suyunu hızlı ve verimli şekilde çıkarabilir. Ancak bazı ürünler yüksek su verimi sağlarken, bazıları cihaz için uygun değildir. Hangi meyvelerin sıkılabileceğini bilmek, hem daha lezzetli sonuç almanızı hem de cihazın ömrünü korumanızı sağlar.
1. Sert Meyveler ve Sebzeler
Bu gruptaki ürünler cihazın en verimli çalıştığı malzemelerdir.
Elma, havuç, pancar, salatalık, armut ve kereviz sapı gibi meyve ve sebzeler yüksek su oranına sahiptir.
Bu tür malzemeler için Hız 2 (Yüksek) ayarı kullanılmalıdır.
2. Yumuşak Meyveler
Yumuşak yapılı meyveler, düşük hızda işlendiğinde daha fazla meyve suyu verir.
Üzüm, çilek, domates, karpuz, kivi ve kavun gibi meyveler için Hız 1 (Düşük) ayarı önerilir.
Bu meyveleri besleme borusuna yavaşça ve teker teker koymak, verimi artırır.
3. Narenciye ve Egzotik Meyveler
Portakal, ananas ve nar gibi meyveler de sıkılabilir, ancak öncesinde hazırlanması gerekir.
Portakal ve mandalina gibi narenciyelerin kabukları tamamen soyulmalıdır.
Ananasın kalın kabuğu ve tepesi kesilmeli, narın yalnızca taneleri kullanılmalıdır.
Bilgi Notu:
Bazı meyveler cihaz için uygun değildir. Muz, mango, avokado, bal kabağı ve şeker kamışı gibi malzemeler yüksek nişasta veya lif oranı nedeniyle filtreyi tıkar, motora zarar verir.
Kısaca:
- Sert meyveler: Elma, havuç, pancar, kereviz (Hız 2).
- Yumuşak meyveler: Çilek, üzüm, kivi, karpuz (Hız 1).
- Narenciyeler: Portakal ve ananas soyularak sıkılır.
- Uygun olmayanlar: Muz, mango, avokado, bal kabağı, şeker kamışı.
Katı Meyve Sıkacağında Hangi Meyveler Sıkılmaz?
Arçelik katı meyve sıkacağı, santrifüj prensibiyle çalışan bir cihazdır. Ancak her meyve bu mekanizmaya uygun değildir. Bazı meyveler ve sebzeler yapıları gereği filtrenin tıkanmasına veya motorun zorlanmasına neden olur, bu da cihazın arızalanmasına yol açabilir.
1. Nişasta ve Püre İçeren Meyveler
Muz, mango, avokado ve bal kabağı gibi meyveler, sıvı yerine püre formundadır. Bu meyveler sıkıldığında filtrenin mikrogözenekleri püreyle dolar ve tıkanır.
Bu tıkanma sonucu, su süzülmez, motor aşırı zorlanır ve cihazın içi püreyle dolar. Bu durum uzun vadede motorun yanmasına neden olabilir.
2. Aşırı Sert veya Lifli Gıdalar
Şeker kamışı gibi lifli ve çok sert yapıya sahip malzemeler, filtrenin keskin dişlerine çarptığında bıçakların körelmesine veya motorun durmasına sebep olur.
Cihazın torku bu kadar sert malzemeleri parçalamaya uygun değildir. Bu yüzden şeker kamışı ve benzeri ürünler asla kullanılmamalıdır.
3. Sert Çekirdekli Meyveler
Vişne, erik, şeftali gibi meyvelerin çekirdekleri cihazın bıçaklarına zarar verebilir. Bu meyveler sıkılacaksa çekirdekleri çıkarılmalıdır.
Buna karşın, elma, karpuz ve üzüm gibi küçük ve yumuşak çekirdekli meyveler doğrudan sıkılabilir.
Bilgi Notu:
Katı meyve sıkacağı bir blender değildir. Bu cihazlar, suyu posadan ayırmak için tasarlanmıştır. Nişastalı meyveler (muz, mango, avokado) veya aşırı sert malzemeler (şeker kamışı) bu mekanizma için uygun değildir.
Kısaca:
- Muz, mango, avokado, bal kabağı gibi püreli meyveleri sıkmayın.
- Şeker kamışı gibi çok sert gıdaları kullanmayın.
- Sert çekirdekli meyvelerin çekirdeklerini çıkarın.
- Cihazı yalnızca su oranı yüksek taze meyve ve sebzelerde kullanın.
Katı Meyve Sıkacağında Portakal Kabuğu Soyulur mu?
Evet, portakal kabuğu mutlaka soyulmalıdır. Arçelik katı meyve sıkacaklarında portakal, mandalina, limon ve greyfurt gibi narenciyeler kabuğuyla birlikte sıkıldığında meyve suyu acı bir tat alır. Bu acılığın nedeni kabuğun içindeki beyaz kısımlar (pith) ve yağlı dış tabakadır.
1. Acı Tat Oluşumunu Önleyin
Portakal kabuğu ve altındaki beyaz süngerimsi tabaka, "limonin" adlı acı bileşikler içerir.
Katı meyve sıkacağı yüksek hızda çalıştığı için bu bileşikler suya karışır ve meyve suyunun tadını bozar.
Bu nedenle portakalın hem dış kabuğu hem de beyaz kısmı tamamen soyulmalıdır.
2. Cihaz Tipine Göre Farkı Bilin
Narenciye sıkacakları (pres tipi) yalnızca meyvenin etli kısmını sıkar, bu yüzden kabuk soyulmaz.
Ancak Arçelik katı meyve sıkacağı santrifüjlü tiptir ve kabuğu parçalayarak öğütür.
Bu işlem sırasında acı yağlar ve kabuk lifleri de suya karıştığı için portakal mutlaka soyulmalıdır.
3. Doğru Soyma ve Hazırlık Adımları
Portakalın turuncu kabuğunu ve altındaki beyaz kısmı tamamen soyun.
Meyveyi dilimlemeden, bütün olarak besleme borusuna yerleştirin.
Sıkma işlemini Hız 1 (Düşük Hız) ayarında yapın. Bu ayar, yumuşak meyveler için en verimli seçenektir.
Bilgi Notu:
Arçelik kullanım rehberine göre yalnızca "yenmek istenmeyen kalın kabuklar" soyulmalıdır.
Portakal, ananas, kivi, kavun ve pişmemiş pancar bu gruptadır.
Elma veya salatalık gibi ince kabuklu meyvelerin soyulması gerekmez.
Kısaca:
- Portakal kabuğu ve beyaz iç kısmı mutlaka soyulmalıdır.
- Kabuklu portakal meyve suyuna acı tat verir.
- Katı meyve sıkacakları pres değil, rendeleme mantığıyla çalışır.
- Portakal Hız 1 (Düşük Hız) ayarında sıkılmalıdır.