IKEA Bodrum Restoranında Stok Ve Sistem Sorunları Nedeniyle Hizmet Verilemedi

08.02.2026 tarihinde IKEA Bodrum mağazanızın restoran bölümünde yaşadığım deneyim tam anlamıyla bir hayal kırıklığıydı. 18.10–18.50 saatleri arasında yaklaşık 35 dakika boyunca yemek sırasında bekletildikten sonra bir dizi aksaklıkla karşılaştım. Tek kişi olarak bir porsiyon köfte yemek için sıraya girmiş olmama rağmen, yaşananlar nedeniyle hiçbir şekilde hizmet alamadım.

Önce kasaların çalışmadığı, sistem arızası olduğu bilgisi verildi. Ardından sipariş aşamasına geldiğimde, menünün temel ürünü olan köftenin bittiği söylendi. Köfte yerine alternatif olarak tercih etmek istediğim çorba ve somon gibi diğer ana kalemlerin de tükendiği belirtildi ve sonuç olarak ortada ne işleyen bir sistem ne de sunulabilecek temel bir ürün kaldı.

Bir dünya markası olan IKEA’nın operasyonel planlamasını bu denli eksik yapması ve müşterilerini dakikalarca beklettikten sonra “elimizde ürün kalmadı” diyerek geri çevirmesi, kurumsal imajınızla bağdaşmamaktadır. Harcadığım zamanın telafisi olmadığı gibi, restoran yönetiminizin bu plansızlığı ve stok yönetimindeki zayıflığı kabul edilemez.

Bu mağduriyetin neden kaynaklandığına dair anlaşılır bir açıklama bekliyor, Bodrum şubenizdeki hizmet ve stok yönetimi standartlarının ivedilikle gözden geçirilmesini ve benzer bir durumun yeniden yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.