Karaca Mutfak Şefi İşlevsiz Kalıyor

Karaca’dan satın aldığımız hamur yoğurma makinesi, temel işlevini dahi yerine getirememektedir. Çiğköfte, hamur vb. Ürünler hazırlanırken makine kenarlarda kalan malzemeyi kesinlikle toparlamamakta, içte döndürüp durmakta ve manuel müdahale olmadan yoğurma işlemi tamamlanamamaktadır. Bu durum, ürünün amacına tamamen aykırıdır. Sürekli kenarları spatula ile sıyırmak zorunda kalıyorsak, bu makinenin “hamur yoğurma” özelliğinden söz edilemez. Ev tipi basit bir ürün bile bu işi daha düzgün yaparken, Karaca gibi bir markadan bu derece yetersiz bir performans kabul edilemez. Ürün, özellikle çiğköfte gibi kıvamlı karışımlarda asla homojen yoğurma sağlamamakta, zaman ve emek kaybına neden olmaktadır. Satın alırken vaat edilen performansla, kullanımda karşılaşılan sonuç arasında ciddi bir fark vardır.