Korozyonlu Metal Konserve Kutularında Gıda Güvenliği Sorunu
Gıda mühendisi olarak çalıştığım otel mutfağında Ta-da markasına ait kırmızı közlenmiş biber konservelerini kullanıyoruz. Otelimizde bulunan 18 adet metal konserve kutusunda, gıdaya uygun olmayan bir kap kullanılmış olabileceğini düşündüren ciddi bir paslanma ve korozyon problemiyle karşılaştık. Kon...











































Son Şikayetler