Gıda Ürünlerinde Bozulma ve Kalite Kayıpları
- Bozulmuş ürün: 12 şikayette SKT geçmemesine rağmen ürünlerin 'kötü koktuğu', 'ekşidiği' veya 'balık koktuğu' belirtiliyor.
- SKT içinde bozulma: 6 şikayette ambalajda tarih bilgisinin yer almadığı veya tarih geçerliyken ürünün bayatladığı aktarılıyor.
- Erimiş ve şekerlenmiş ürün: 5 şikayette özlerin kısa sürede şekerlenip kaskatı hale geldiği ve akışkanlığını kaybettiği bildiriliyor.
- Bayatlamış ürün: 5 şikayette ürünlerin 'zehir gibi acı' bir tada sahip olduğu ve kötü koktuğu ifade ediliyor.
- Küflü ürün: 4 şikayette açılmamış ürünlerin üzerinde veya sıvı kısmında küflenme fark edildiği belirtiliyor.


























































