Şok Market’te Küflü Bulgur Satışı Ve Gıda Güvenliği İhlali

Şok marketten kısa süre önce satın aldığım, son tüketim tarihi 15.10.2028 olarak görünen bir bulgur paketini bugün açtığımda paketin dip kısmında ambalaja yapışmış şekilde küflenmiş bir parça ile karşılaştım. Ürünün son kullanma tarihine uzun bir süre olmasına rağmen bu halde olması, özellikle depolama ve muhafaza koşullarının, gerek mağaza içinde, gerekse depolarda yeterince iyi olmadığını düşündürüyor.

Aynı marketten daha önce de farklı zamanlarda, birkaç ayda bir olacak şekilde bozuk ürünlerle karşılaştım. Farklı ürünlerde benzer sorunlarla karşılaşmam, sorunun sadece tek bir ürüne değil, genel anlamda ürünlerin saklanma ve raflara sunulma koşullarına ilişkin olabileceğini gösteriyor. Son aldığım bu bulgur ise içindeki küf ve bakteri oluşumuyla şimdiye kadar karşılaştıklarımın en vahimi oldu.

Bu ürünü açmadan önce çocuklarıma da yedirmiş olmam beni ayrıca çok endişelendirdi; zehirlenme riskiyle karşı karşıya kalabilirdik. Benim beklentim bu durumun ciddiyetle ele alınması, gerek depolarda gerek mağazalarda gerekli denetimlerin yapılması ve bu tarz sağlığı tehdit eden olayların bir daha yaşanmaması. Gıda güvenliği konusunda daha dikkatli ve özenli davranılmasını, hem depolama hem raf kontrollerinin sıkılaştırılmasını istiyorum.