Kırklareli A101 Şubesinde Hijyen İhlali Ve Bozulmuş Et Kokusu

Kırklareli il merkezi Karakaş Mahallesi M***** E*** B****** Caddesi’nde, polis merkezi karşısında bulunan A101 şubesinde uzun süredir ciddi hijyen ve denetim sorunu yaşanmaktadır. Son 2–3 aydır bu markette raflarda satışı yapılan abur cubur, meyveli yoğurt, bisküvi ve çikolata gibi ürünlerde sık sık son kullanma tarihi geçmiş ürünlere rastladım. Bunu her fark ettiğimde çalışanlara ilettim ve dikkat edecekleri yönünde geri dönüş aldım ancak durum düzelmedi.

Marketteki buzdolaplarının önemli bir kısmının kapağı düzgün kapanmadığı için ürünlerin bozulmasına adeta davetiye çıkaran bir ortam oluşuyor. Tüm bu sorunlara ek olarak, bugün yani 25.06.2026 günü saat 12.00 sıralarında markete girdiğimde, tüm markete yayılmış bozulmuş, çürümüş et ve tavuk kokusu ile karşılaştım. Koku, tabiri caizse ölü bir hayvan Eti gibi ağır ve rahatsız ediciydi; bu nedenle içeri girdiğim gibi marketten çıkmak zorunda kaldım.

Bu yaşananlar nedeniyle artık bu şubeden alışveriş yapmama kararı aldım. Bir zincir markette bu derece temel hijyen kurallarının ihlal edilmesi, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin raflarda tutulması ve bozulmuş et kokusunun tüm markete yayılması, insan sağlığının ne kadar kolay hiçe sayıldığını gösteriyor. Bu şubede acilen derin ve detaylı bir temizlik yapılmasını, soğutucu ve depolama koşullarının düzeltilmesini, tarih ve hijyen kontrollerinin düzenli ve titizlikle gerçekleştirilmesini talep ediyorum.

Ayrıca bu şubede görev yapan personelin hijyen, ürün takibi ve gıda güvenliği konusunda uyarılmasını ve eğitilmesini, bu personelden sorumlu yöneticilerin ve bölge müdürlerinin de denetlenerek ilgili şubeyle daha yakından ilgilenmelerini bekliyorum. Benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli tüm önlemlerin bir an önce alınmasını ve bu süreçle ilgili tarafıma bilgilendirme yapılmasını istiyorum.