Torku Dana Kasap Sucukta Siyah Lekeler Ve Garip Tat: Güven Kaybı

İstanbul Kadıköy’deki bir BİM şubesinden yaklaşık 239 TL’ye aldığım Torku dana kasap sucukta ciddi bir kalite sorunu yaşadım. Ürünün üretim tarihi geçmemiş olmasına rağmen sucuk dilimlerinin içinde çok sayıda siyah leke vardı, ayrıca tadında garip bir acı ve ekşimsi bir tat bulunuyordu. Bu nedenle ürünü 3 gün içinde iade ettik.

Yıllardır Torku’yu kaliteli bir marka olarak bilip tercih ederken, bu yaşadığımız olay bizde büyük bir hayal kırıklığı oluşturdu. Ticaretin temelinin güven olduğuna inanıyorum; daha ucuza satabilmek için kalitenin bozulması hem güven kaybına hem de insan sağlığı açısından ciddi risklere yol açar. Özellikle BİM ve A101 gibi zincir marketlerde satılan Torku ürünlerinin kalitesinin belirgin şekilde düştüğünü, bu sitedeki benzer Torku sucuk şikayetlerini okuyunca da üzülerek görmüş bulunuyorum.

Ürünü iade etmemize rağmen Torku veya BİM tarafında konuyla ilgili net bir bilgi verilemedi. Yıllarca yöneticilik yapmış biri olarak şunu söylemek isterim; kaliteli üretim, bilgili ve işini ciddiyetle yapan personelle mümkündür. Amaç sadece para kazanmak olmamalı, öncelik her zaman insan sağlığı olmalıdır. Bu kadar çok benzer şikayetin gelmesine rağmen yeterli önemin verilmemesini umursamazlık olarak görüyorum.

Bu şikayeti herhangi bir maddi talep için değil, toplum sağlığı açısından vicdani bir sorumluluk hissederek yazıyorum. Torku’nun ürünlerini ve özellikle marketlere giren parti ve serileri daha sıkı denetleyerek, bu tür sorunların tekrar yaşanmaması için ciddi bir inceleme başlatmasını bekliyorum. Aksi halde bu gidişle Torku markasının güvenilirliğini kaybederek silinip gitmesinden endişe ediyorum.