Çikolata Siparişinde Uzun Depolama Süresi Ve Erime Sorunu

14 Temmuz’da Hepsiburada üzerinden Kahve Dünyası’ndan verdiğim çikolata siparişim (Sipariş No: 405 540 524 7) 27 Temmuz’da elime ulaştı. Kargo takip kayıtlarına baktığımda ürünün 18 Temmuz’da Eyüp Dağıtım Merkezi’ne giriş yaptığını, buna rağmen günlerce depoda bekletilip ancak 27 Temmuz’da teslim edildiğini görüyorum. Çikolata gibi ısıya ve beklemeye son derece hassas bir ürünün bu kadar uzun süre depoda tutulması, özellikle yaz döneminde kabul edilebilir bir durum değildir.

Durumun riskini fark edip 21 Temmuz’da Hepsijet müşteri hizmetlerini aradım. Ürünün çikolata olduğunu, ortam sıcaklığına karşı dayanımının düşük olduğunu ve bozulacağını belirterek bizzat kendi imkanlarımla deponuzdan teslim almak istedim. Ancak bana “prosedürler gereği” bunun mümkün olmadığı söylendi. Oysa bir prosedür, kalite standartlarını korumak ve ürünü güvence altına almak için tasarlanır; ürünü sıcak bir depoda erimeye terk edip müşteriyi mağdur eden katı kuralların arkasına sığınmak için değil.

Bu şikayetimi herhangi bir iade ya da telafi talebiyle yazmıyorum; kutuları açıp ürünün ne hâle geldiğini bizzat test ettim. Ürünü teslim aldığımda ambalaj içindeki soğutucu buz plakalarının tamamen ısınmış ve işlevini yitirmiş olduğunu gördüm. Çikolatalar yüksek sıcaklık şokuna maruz kalarak tamamen erimiş, birbirine yapışmış ve görsel ile yapısal formunu tamamen kaybetmiş durumdaydı. Amacım, lojistik ve depo süreçlerinizdeki bu operasyonel sorumsuzluğu ve kalite zafiyetini açıkça dile getirmek ve benzer ürünlerin bundan sonra bu şekilde bekletilmemesi için sürecin tüm detaylarıyla incelenmesini talep etmektir.

Bu kapsamda süreç yönetimi ve kalite standartları açısından bazı sorularıma açık, somut ve teknik bir yanıt bekliyorum. Öncelikle, 27 Temmuz’da teslim edilmesi planlanan bir ürün neden 18 Temmuz gibi çok erken bir tarihte üretici firmadan alınıp günlerce depoda bekletilmektedir? Ardından, satıcının Kahve Dünyası olduğu ve paketin içeriğinin hassas bir gıda ürünü (çikolata) olduğu bu kadar açıkken bu ürünler nasıl günlerce depolarınızda standart dışı koşullarda tutulabilmekte, gıda ürünlerinin gerektirdiği sıcaklık, nem ve muhafaza koşullarına yönelik herhangi bir iklimlendirme, koruyucu prosedür ya da denetim mekanizması bulunmamaktadır?

Kahve Dünyası gibi Türkiye’nin en bilinen çikolata markalarından birinin ürünlerinin, Hepsiburada’nın lojistik süreçlerinde bu kadar özensizce ele alınması hem marka değerine hem de tüketici güvenine zarar vermektedir. Lojistik planlamadaki bu kopukluğun, kalite standartlarına uymayan depolama süreçlerinizin ve göz göre göre yaşanan bu operasyonel sorumsuzluğun acilen incelenmesini ve tarafıma süreçle ilgili net, detaylı ve açıklayıcı bir geri dönüş yapılmasını talep ediyorum.