BİM Şubesinde Küflü Yoğurt Satışı Ve Çalışanların İhmali

24.06.2026 tarihinde Tekirdağ Çorlu Şeyhsinan Mahallesi Bulvar üzerinde bulunan BİM şubesinden, son tüketim tarihi 24.06 olan Dost marka yoğurt satın aldım. Ürün anlık tüketeceğim bir ürün olduğu için özellikle son kullanma tarihine bakarak aldım. Evim mağazaya yaklaşık 15 dakika yürüme mesafesinde, eve gelir gelmez yoğurdu açtığımda üst kısmında küf olduğunu gördüm. Bu ürünü fark etmeden küçük oğlumun da tüketebileceğini, bunun da ciddi bir sağlık riski oluşturacağını düşündüm.

Bunun üzerine hemen tekrar BİM şubesine geri döndüm. Reyona baktığımda raftaki tüm Dost yoğurtların son tüketim tarihinin yine 24.06 olduğunu, sadece alttaki kasalarda Temmuz son kullanımlı ürünler bulunduğunu gördüm. Durumu çalışanlara anlatarak hem küflü ürünü gösterdim hem de destek istedim. Bana sadece ürünü değiştirebileceğimi, alttaki kasalardan alabileceğimi söyleyip başka bir yardımda bulunmadılar. Kasaları tek tek kendim indirerek, Temmuz 9 son tüketim tarihli ürünlere yine kendi çabamla ulaşmak zorunda kaldım.

Hem küflü bir süt ürününün son tüketim tarihi üzerindeyken hâlâ reyonda satılıyor olması, hem de çalışanların bu kadar ciddi bir gıda güvenliği sorununda hiçbir inisiyatif almaması beni çok rahatsız etti. Özellikle bu küflü ürünün, aynı dolapta duran diğer süt ve sütlü ürünler açısından da risk oluşturduğunu, bu kadar büyük bir buzdolabının içinde bulunan tek bir bozuk ürünün diğer ürünlerin de küflenmesine zemin hazırlayabileceğini ve küfün dolabın içine sinmiş olma ihtimalinin son derece tehlikeli olduğunu düşünüyorum. Çünkü burada çok ciddi bir sağlık sorunu oluşturabilecek bir zeminden bahsediyoruz. Özellikle Dost markasının BİM’e ait olduğu da dikkate alınarak, bu şubede ürünlerin son kullanma tarihi takibinin ve saklama koşullarının titizlikle denetlenmesini, bozulmuş ve küflenmiş ürünlerin kesinlikle satışa sunulmamasını, ürün kalite kontrollerinin ve çalışanların bu konudaki dikkat ve sorumluluklarının artırılmasını talep ediyorum. Buradan şikayetimi iletmekle kalmayıp, aynı zamanda konunun gıda güvenliği açısından taşıdığı önem nedeniyle gerekli resmi mercilere de başvurarak sürecin takibini yapacağımı belirtmek istiyorum.