BİM Şubelerinde Soğuk Zincir İhlali Ve Bozulabilir Gıdaların Açıkta Satışı

Karaman Merkez Alparslan Türkeş Caddesi üzerindeki BİM şubesinde, kasada ödeme yaparken indirimli ürün günlerinde sürekli tekrar eden bir durumdan rahatsızlık duyuyorum. Kasaların yanında et, süt, tavuk gibi soğuk zincirde tutulması gereken bozulabilir gıdalar açıkta bekletiliyor ve kasadaki çalışanlar bu ürünleri almamız için ısrar ediyor.

Soğuk dolapta durması gereken bu ürünlerin kasanın yanında, oda sıcaklığında müşteriye sunulması hem gıda güvenliği açısından endişe verici hem de sağlığı riske atan bir uygulama. Aynı uygulamayı birçok BİM şubesinde de görüyorum ve bu durumun bir alışkanlık haline gelmiş olmasından ciddi şekilde rahatsızım.

Hem kendi sağlığım hem de diğer müşterilerin sağlığı açısından, özellikle et, süt, tavuk gibi ürünlerin soğuk zincire uygun koşullarda saklanması ve kasada bu şekilde zorlayıcı satış yapılmaması için gerekli denetim ve düzenlemelerin acilen yapılmasını istiyorum.