BİM Mağazasında Küflü Ekmek Ve Tarihi Geçmiş Ürünler İçin Hijyen Denetimi Talebi

Uzun süredir alışveriş yaptığım Darıca Kazım Karabekir Mahallesi Bolulular Caddesi’indeki BİM mağazasında ekmek ve bazı gıda ürünleriyle ilgili ciddi bir hijyen ve denetim sorunu yaşıyoruz. Yaklaşık bir haftadır raflarda küflü ekmekler görüyoruz, bunu mağaza çalışanlarına defalarca ilettik ancak kalıcı bir çözüm sağlanmadı.

Mağazaya yeni gelen, adını bilmediğim, kır saçlı erkek müdüre de durumu aktardık. Bir seferinde aldığımız ekmeğin içinden iplik yumağı çıktı, bunu da kendilerine söyledik. Dün de tost ekmeklerinin neredeyse tamamının küfle kaplı olduğunu gördük. Bu durum tamamen sağlıkla ilgili ve kabul edilemez bir ihmal.

Ayrıca mağazada birçok ürünün son kullanma tarihinin geçtiğini, bunu da bir müşterinin kasada fark edip söylediğini gördük. Buna rağmen ürünlerin bu şekilde raflarda bulunması, mağaza yönetiminin sorumluluğunu yerine getirmediğini gösteriyor.

Bu şubenin hijyen, ürün takibi ve son kullanma tarihi kontrolleri açısından acilen denetlenmesini, küflü ve tarihi geçmiş ürünlerin derhal raflardan kaldırılmasını, gerekli uyarı ve yaptırımların uygulanmasını ve müşterilerin sağlığını riske atan bu ihmallerin tekrarlanmaması için kalıcı bir düzenleme yapılmasını talep ediyorum.