Ümraniye BİM Şubesinde Biberiye Turşusunda Saç Ve Hijyen Sorunu

15.09.2026 tarihinde saat 19:10 civarında İstanbul Ümraniye Çamlık Mahallesi İkbal Caddesi’indeki BİM şubesinden Fıçı marka biberiye turşusu satın aldım. Eve geldikten yaklaşık 10 dakika sonra kavanozu açtığımda kapağın vakumlu olmadığını fark ettim ve kavanozun içinden kocaman siyah bir saç çıktığını gördüm. Gıda gibi hassas bir üründe hem kapağın vakumlu olmaması hem de ürünün içinde saç bulunması hijyen açısından beni ciddi anlamda tedirgin etti.

Ürünün fişini saklayamadım; ancak fiyatı yaklaşık 53 TL idi ve ürünün son tüketim tarihi kavanoz üzerinde 30.10.2028 olarak yer alıyor. Bu yaşadığım olay, BİM gibi büyük bir market zincirinden aldığım paketli bir üründe üretim ve hijyen kontrollerinin yeterince yapılmadığı izlenimini oluşturdu.

BİM ve ilgili üretici firma Fıçı’nın bu parti ürünle ilgili gerekli incelemeleri yapmasını, üretim ve hijyen kontrollerinin daha özenli yapılmasını ve bu konuda bana yazılı veya telefonla açıklayıcı bir geri dönüş sağlamasını istiyorum. Özellikle bu tür durumlarda müşteriye yaklaşımlarının ve süreçlerinin nasıl işlediğini deneyimlemek istiyorum. Gıda güvenliğine yönelik bu ihmalin ciddiyetle ele alınmasını ve benzer mağduriyetlerin tekrar yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.