BİM Antakya Şubesinde Küflü Çiğ Köfte Satışı: Sağlık Riski Ve Denetim Sorunu

15.05.2026 tarihinde saat yaklaşık 15.50’de Antakya Üniversite şubesindeki BİM marketten “m. Z Ege etsiz çiğ köfte” adlı hazır çiğ köfte ürününü 32,50 TL ödeyerek satın aldım. Ürünü eve gelip açtığımda içinden resmen küf çıktığını gördüm. Ürünün son kullanma tarihi 18 Mayıs olmasına rağmen bu halde olması, bozulmuş ve tüketilemez durumda çıkması kabul edilemez.

İnsan sağlığıyla doğrudan ilgili bir gıda ürününün bu şekilde, son kullanma tarihi geçmemiş olmasına rağmen küflü halde rafta bulunması ciddi bir denetim ve kontrol zafiyetine işaret ediyor. Soğuk zincir mi korunmadı, ürün mü bozuk gönderildi, yoksa şubede hiç mi kontrol edilmiyor, tüm bu soruların cevabını merak ediyorum. Tüketici olarak ben, sizin denetimsizliğinizin ve kontrol eksikliğinizin sonuçlarıyla uğraşmak zorunda kalıyor, yeniden mağazaya gidip iade ve değişimle zaman kaybediyorum.

BİM gibi büyük bir market zincirinde böyle bir ihmalle karşılaşmak benim için ciddi bir güven kaybına yol açtı. Son kullanma tarihi geçmemiş bir ürünün küflü çıkması hem ciddi bir denetim sorunudur hem de insan sağlığını doğrudan riske atan bir durumdur. Konunun hem ilgili şube hem de ürün tedarik zinciri açısından detaylı şekilde incelenmesini, bu ihmalle ilgili gerekli yaptırımların uygulanmasını ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için somut önlemler alınmasını talep ediyorum.