İstanbul Eyüp'teki A101 Mağazasında Et Ürünlerinin Soğuk Zincir Dışı Saklanması Hijyen Sorunu


Bugün öğle saatlerinde İstanbul Eyüp Altınordu Caddesi üzerindeki A101 mağazasında ciddi bir hijyen sorunu ile karşılaştım. Dolapta soğukta tutulması gereken et ürünlerinin manav reyonunda, dışarıda bekletildiğini gördüm. Et gibi çabuk bozulan ve sağlığı doğrudan etkileyen bir ürünün bu şekilde açıkta tutulması, gıda güvenliği açısından büyük risk oluşturmaktadır.
Ekonomik şartlar nedeniyle insanların kırmızı et satın alması zaten bu kadar zorken, alınan ürünlerin bu şekilde sağlıksız koşullarda bekletilmesi müşterilere karşı büyük bir sorumsuzluk olarak görülebilir. Bu durumun hem benim hem de diğer müşterilerin sağlığını tehlikeye attığını düşünüyorum. İlgili mağazanın acilen denetlenmesini, sorumlu personelin uyarılmasını ve et ürünlerinin bundan sonra uygun soğuk zincir koşullarında saklanması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.























