Çocuğa Çiğ Köfte Sunulması Ve Hijyen İhlali

01.02.2026 tarihinde saat 15:53 sularında Ataşehir Migros şubesinin içindeki Migros Mutfak mağazasından yaklaşık 365 TL tutarında köfte siparişi verdik. Ödemeyi yaptıktan yaklaşık 25 saniye sonra siparişimiz hazırlandı. Bu kadar hızlı gelince şaşırıp “Bu zamana kadar gördüğüm en hızlı teslimat” diye düşündüm, hatta köftenin önceden hazır olup olmadığını sorduğumda, “ürünler ızgaralardı” şeklinde bir cevap aldım.

Kızım köfteyi yerken dikkat ettiğimizde, köftelerin içinin pembe ve tam pişmemiş olduğunu fark ettik. Hemen geri götürüp gösterdim. Orada sorumlu olduğunu söyleyen ve ızgarada duran kişi, “Zaten buranın köftesi iyi değil, ben de yemiyorum, önermiyorum da” diyerek hem ürün kalitesini kötüledi hem de köftenin pembe olmasına rağmen bunu savundu. Migros gibi bir markanın köftesinin kötü olduğunu, bu yüzden böyle olduğunu açıkça dile getirmesi beni ayrıca şaşırttı.

Pazar günü olduğu için ne kurumsal bir yetkiliye ne de işletme sorumlusuna ulaşabildik. Daha da önemlisi, bu durumun sadece bize özel olmadığı, bugünden sonra da pek çok kişinin ortak şikayetinin köftelerin tam pişmeden, yeterince kontrol edilmeden insanlara verilmesi yönünde olduğu ifade edildi. İlk açıldığında her şey çok daha özenliyken, her zamanki gibi ilgi azaldıkça ciddi bir bozulma yaşanmaya başlamış.

Sonuç olarak, 5 yaşındaki çocuğuma neredeyse çiğ et yedirme noktasına gelindi. İlgili yöneticilerin acilen bu durumla ilgilenmesini, çalışanların hem hijyen ve pişirme konusunda hem de çalıştıkları yerin ürünleri hakkında doğru ve profesyonel şekilde bilgilendirilmelerini, özellikle de çocuklu ailelere sunulan ürünlerde çok daha dikkatli olunmasını talep ediyorum.