Damgasız Yumurta Kolisi Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor

Bugün BİM’in Arnavutköy‑Hadımköy şubesinden aldığım Bili Bili marka 30'lu orta boy yumurta kolisinde, bazı yumurtaların üzerinde zorunlu olması gereken damganın bulunmadığını fark ettim. Aynı kolinin içinde damgalı ve damgasız yumurtaların bir arada olması, ürünün izlenebilirliği ve gıda güvenliği açısından beni ciddi şekilde tedirgin etti.

Bu durumun nasıl meydana geldiği, üretim ve denetim aşamalarında nasıl bir ihmal olduğu konusunda BİM’den ve ilgili üreticiden, kamuoyunu aydınlatacak net ve resmi bir açıklama yapılmasını talep ediyorum. Ayrıca bu tür bir sorunla tekrar karşılaşılmaması için gerekli kontrollerin artırılmasını ve sürecin şeffaf bir şekilde paylaşılmasını istiyorum.