Küflü Tost Ekmeği Ve Tarihi Geçmiş Ürünlerde Gıda Güvenliği Sorunu


26.09.2026 son tüketim tarihli, UNO marka “ŞOK’a Özel” tost ekmeğini bugün Kocaeli Gölcük Hisareyn Esentepe Öncü Sokak’taki Şok market şubesinden satın aldık. Tost yaparken ekmeği açtığımızda dilimlerin alt köşelerinde yeşil küf olduğunu fark ettik.
Bu durum, gıda güvenliği açısından bizi hem tedirgin etti hem de mağduriyet yaşattı. Aynı şubede daha önce de defalarca ürünlerin son kullanma tarihinin geçmiş olduğunu gördük. Ne alırsak alalım raflarda tarihi yaklaşmış ya da geçmiş ürünlerle karşılaşıyoruz. Özellikle tavuk ürünlerinin tarihinin geçtiğini çalışanlara söylediğimizde, “Evet biliyorum” şeklinde cevap verip, ürünü raftan kaldırmadıklarına da şahit olduk. Çalışanların müşterilere karşı genel tavrı da oldukça kaba ve ilgisiz.
Hem küflenmiş ekmekte hem de daha önce gördüğümüz tarihi geçmiş ürünlerde gerekli kontrollerin yapılmasını, bu şubede gıda güvenliği ve personel davranışları konusunda acil denetim ve iyileştirme yapılmasını istiyorum. Küflü ekmekle ilgili mağduriyetimin de giderilmesini talep ediyorum.
Değerli Müşterimiz, Öncelikle yaşadığınız olumsuz deneyimden dolayı üzgün olduğumuzu belirtmek isteriz. Geri bildiriminizi bizimle paylaştığınız için teşekkür eder, memnuniyetinizi sağlamak adına konuyla ilgili gerekli incelemeyi başlattığımızı bilgilerinize sunarız.

















