Bim Şubesinde Eldiven Kullanılmadan Ürün Hazırlanması Ve Personelin Saygısız Tavrı

26.08.2026 tarihinde saat 10.00 civarında İstanbul Arnavutköy Karlıbayır Eski Edirne Asfaltı üzerindeki BİM şubenizde yaşadığım hijyen sorununu ve personel davranışını belirtmek istiyorum.

O saatte mağazanızdaki fırın bölümünden poğaça ve açma almak için girdiğimde, fırıncı personelin eldiven kullanmadan, çıplak eliyle ekmekleri, poğaçaları ve diğer fırın ürünlerini dolaba yerleştirdiğini gördüm. Yanında eldiven olmasına rağmen takmadan, tüm ürünlere çıplak Elle dokunarak çalışıyordu. İnsan sağlığını doğrudan ilgilendiren bu hijyen dışı durum beni oldukça rahatsız etti.

Bunun üzerine kasada oturan genç erkek görevliye durumu ilettim ve kameralarınızdan bakabileceğinizi söyledim. Kasadaki görevli ise bana “Bana ne söylüyorsun, işim başımdan aşkın, onu fırıncıya söyleseydin ya” şeklinde ukala ve ilgisiz bir cevap verdi. Sabah saatinde, müşteri olarak tamamen haklı ve sağlığa yönelik bir kaygıyı dile getirmeme rağmen, bu saygısız ve ters üslup karşısında ayrıca hayal kırıklığı yaşadım.

Buradaki asıl konu sağlıktır. Eldivensiz çalışarak tüm ekmek ve poğaçalara çıplak Elle dokunan bu personelin elindeki mikropları, o gün ürün alan bütün müşterileriniz tüketmiş olacaktır. Özellikle son dönemde hijyen konusuna önem veren yetkililerin market denetimleri yaptığı bir dönemde, mağazanızdaki bu duyarsızlık ve özensizlik kabul edilemez bir durumdur.

Bu nedenle, söz konusu şubenizde fırın bölümünde çalışan tüm personelin hijyen kuralları konusunda ciddi şekilde uyarılmasını, eldiven ve uygun ekipman kullanımının zorunlu ve düzenli olarak denetlenmesini istiyorum. Ayrıca kasadaki genç görevli başta olmak üzere çalışanlarınıza nezaket, iletişim ve müşteriyle doğru konuşma konusunda eğitim verilmesini, bu olayla ilgili kamera kayıtlarının incelenerek gerekli idari işlemlerin yapılmasını talep ediyorum. Bu şikayetimi ilgili diğer yetkili kurumlara da ileteceğimi belirtmek isterim.