BİM Döner Paketi Üzerinde Kimyasal Mürekkep İzleri Sağlık Endişesi


21.05.2026 tarihinde İstanbul Halkalı Merkez Mahallesi Tuna Caddesi üzerindeki BİM şubesinden Emin marka dana kuzu döner ürünü satın aldım. Ürünü henüz açmadan, paket üzerindeki etin üzerinde kimyasal mürekkep baskı olduğunu fark ettim ve bu durum beni hem hijyen hem de sağlık açısından ciddi şekilde endişelendirdi. Fark etmeseydim bu ürünü ben ve çocuklarım ailecek tüketecektik.
Bu konuda henüz mağazaya ya da müşteri hizmetlerine başvurmadım, yaşadığım durumu doğrudan buradan bildirmeyi tercih ettim. Gıda ürününün üzerinde böyle bir kimyasal iz bulunmasının, insan sağlığını tehdit edebilecek bir ihmal olduğunu düşünüyorum.
Bu nedenle, bu ürüne ait varsa hatalı serilerin acilen kontrol edilmesini, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için gerekli tedbirlerin alınmasını ve bu konuda tarafıma açıklama yapılarak özür dilenmesini talep ediyorum.
Gelişme
BİM marketten aldığım Emin Marka Dana Kuzu Döner'in içindeki etlerin bir kısmının üzerinde siyah harfler olduğunu fark ettim.
İlk başta yazının ambalajın dış yüzeyinde olduğunu düşündüm ancak paketi açmadan dışarıdan kontrol ettiğimde, et parçaları paket içinde hareket ettikçe yazının da etle birlikte hareket ettiğini net bir şekilde gördüm. Bu durum, ambalaj basım makinesinin (inkjet) üretim bandındaki bir senkronizasyon hatası veya mekanik arıza nedeniyle kimyasal mürekkebi doğrudan döner etinin üzerine püskürttüğünü açıkça kanıtlamaktadır.
Gıda ambalajlarının dış yüzeyi için tasarlanan bu endüstriyel mürekkepler ağır kimyasallar içermektedir ve doğrudan gıdaya temas etmesi insan sağlığı ve gıda güvenliği açısından çok ciddi bir tehdittir. Paketleme aşamasında nasıl bir kalite kontrol zafiyeti yaşandığını anlamak mümkün değil. Şans eseri fark etmeseydim, bu kimyasal boyalı Eti ailemle birlikte tüketebilirdik.





















