BİM Patatesi Kızartma Sırasında Sert Ve Süngerimsi Doku Sorunu

6 Eylül’de Mardin’de, yol üzerindeki bir BİM şubesinden yaklaşık 2 kilo patatesi 70 TL ödeyerek satın aldım. Normalde patatesi kızartma olarak sever ve sık sık yaparım, bu yüzden pişirme konusunda da yabancı değilim. Ancak bu aldığım patatesler ne kadar kızartsam da ne doğru düzgün kızarıyor ne de olması gerektiği gibi yumuşak oluyor.

Kızarttığımda patatesler içten dışa kadar sert, kuru ve süngerimsi bir hale geliyor, yenmeyecek kadar kötü bir dokusu oluyor. Evde yaptığım patatesler bugüne kadar hiç böyle olmamıştı, neredeyse fast food zincirlerindeki, uzun süre beklemiş ve sertleşmiş patatesler gibi bir hale dönüştü. Aldığım ürünün kalitesi beni hem hayal kırıklığına uğrattı hem de paramın boşa gittiğini hissettirdi.

Fişim yanımda olmadığı için ibraz edemiyorum ama ürün tamamen aynı gün içinde kullanıldı ve sonuç bu şekilde oldu. BİM’den ricam, bu tarz kalitesiz ve sorunlu ürünlerin tedarik ve kontrol süreçlerini gözden geçirmesi ve benzer bir mağduriyet yaşamamam için gerekenin yapılmasıdır.