Self Servis Uygulaması Hizmet Kalitesini Ve Hijyeni Bozuyor

Uzun süredir çeşitli kafelere giden bir tüketici olarak, aynı ücreti ödememize rağmen hizmet kalitesinin belirgin şekilde düştüğünü ve hijyen standartlarının gerilediğini gözlemliyorum. Pek çok kafede self servis sistemine geçilmesiyle birlikte garson bulmak neredeyse imkansız hâle geldi, ancak fiyatlarda herhangi bir düşüş olmadığı gibi, çoğu yerde aksine artışlar yaşanıyor.

Müşteriler kendi masalarını toplamak, tepsilerini taşımak, siparişlerini kasadan almak zorunda bırakılırken, ortamın temizliği ve düzeni yeterince sağlanmıyor. Masaların geç silinmesi, kullanılan alanların yeterince kontrol edilmemesi ve personel eksikliğinden kaynaklanan dağınıklık hem hijyen açısından rahatsız edici hem de hizmet kalitesini ciddi biçimde düşürüyor.

Tüketici olarak ödediğimiz ücretin karşılığında garson hizmeti, daha iyi hijyen koşulları ve oturduğumuz yerde insan gibi servis almayı bekliyoruz. Self servis adı altında maliyet düşürüp daha fazla kâr etmeye yönelik bu uygulamaya son verilmesini, kafelerde yeniden garson istihdam edilerek hem hizmet kalitesinin hem de hijyenin iyileştirilmesini talep ediyorum.