Vardiya Müdürünün Asık Tutumu Ve Hijyen Kurallarına Uymaması

Bugün saat 19.20 civarında Metrogarden AVM’de bulunan Dürümle şubesine gittim. Sipariş verirken vardiya müdürü Z***** B*****’ın yüz ifadesi ve tavrı son derece asık yüzlü ve iticiydi; daha o aşamada bile insana sipariş vermek istemeyeceği bir hava yansıtıyordu. Herhangi bir münakaşaya girmedim, bir saygısızlıkta da bulunmadım, sadece siparişimi verip yemeğimi yemeye geçtim.

Yemeğimi bitirdikten sonra kalan kısmı paket yaptırmak için kasaya geri döndüm. Arkada çalışan personel yemeğimi ve patatesimi özenle ve hijyen kurallarına dikkat ederek karton kaplara koydu, ancak kapakları kapatma kısmını vardiya müdürü Z***** B***** üstlendi. Kapların kenarları patates taşması nedeniyle tam kapanmıyordu; kendisi de uzun ve aralarında kir bulunan tırnaklarıyla patatesleri kenarlardan bastırarak içeri doğru itti ve bu şekilde paketlemeyi tamamladı. Bu görüntü hijyen açısından beni son derece rahatsız etti.

Hijyene bu kadar dikkat etmesi gereken bir pozisyonda çalışan birinin bu kadar özensiz davranması ve buna ek olarak son derece asık yüzlü, müşteriyi kaçıracak tarzda bir tavır sergilemesi Dürümle markası adına üzücü bir durumdur. Arkada siparişi hazırlayan diğer çalışanlar kendisinden çok daha güler yüzlü ve özenliyken, vardiya müdürünün bu şekilde olması dikkat çekiciydi.

Hijyen kurallarına uygun olmayan bu davranışla ilgili olarak kendisine gerekli uyarının yapılmasını ve personel seçimi konusunda daha dikkatli olunmasını rica ediyorum.