Sıcakta Dışarıda Bekletilen Süt Ve Yoğurt Ürünleri Gıda Güvenliğini Tehlikeye Atıyor

İstanbul Maslak Carrefour şubesinde bugün saat 17:40 sıralarında ciddi bir gıda güvenliği problemiyle karşılaştım. Soğukta saklanması gereken süt, yoğurt, kefir, meyveli yoğurt gibi tüm dolap ürünlerinin mağaza dışında, sıcak havada bekletildiğini gördüm. Havanın çok sıcak olması nedeniyle ürünlerin ısındığını ve bazı ambalajların şişmeye başladığını fark ettim.

Kasiyere bu durumu sorduğumda, sevkiyat yeni geldiği için ürünleri tek başına içeri alamadığını, bu yüzden dışarıda beklediğini söyledi. Kendisine bu ürünlerin dışarıda durmaması gerektiğini, sıcakta bozulabileceğini belirttim. Bozulursa ne olacağı konusunda sorduğumda ise, iade edileceğini ve tek olduğu için içeri almaya vakti olmadığını ifade etti.

Hem bu tutum hem de bozulma ihtimali olan ürünlerin bu şekilde dışarıda bırakılması beni rahatsız etti. Bu ürünler daha sonra reyonlara konulup satışa sunulabilir ve bu da bazı insanların sağlığını ciddi şekilde riske atabilir. Gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olunmasını, bu tür durumların tekrar etmemesi için gerekli denetim ve önlemlerin alınmasını talep ediyorum.