BİM Şubesinde Küflü Tavuk Ürünü Satışı Hijyen İhlali

2 Temmuz günü Erzurum Yakutiye Hilalkent’te, Kurtuluş Mahallesi’nde Net Mob İnşaat binasının altındaki BİM şubesine alışverişe gittiğimde, reyonda bulunan Erpiliç şinitzel tavuk ürününün küflendiğini gördüm. Ürünün son kullanma tarihine baktığımda tarihinin henüz geçmediğini fark ettim, buna rağmen paketli ürünün rafta küflü halde duruyor olması beni hem hijyen açısından hem de kendi sağlığım açısından çok endişelendirdi.

Özellikle tavuk gibi hassas ve çabuk bozulan bir üründe bu kadar bariz bir küflenme olması, soğuk zincir ve depolama koşullarının yeterince denetlenmediği izlenimini veriyor. BİM’den, özellikle bu şubede soğuk ürünlerin ve son kullanma tarihi yaklaşan ürünlerin daha sık ve dikkatli bir şekilde kontrol edilmesini, bozulmuş ürünlerin kesinlikle rafta bırakılmamasını ve çalışanların bu konuda uyarılıp gerekli şekilde bilgilendirilmesini talep ediyorum. Benzer bir durumun başka müşterilerin sağlığını da riske atmaması için gerekli denetimlerin yapılmasını rica ederim.