A101 Küflü Üçgen Yufka Ürünlerinin Tekrar Raflarda Satışı Gıda Güvenliği İhlali

22.01.2026 tarihinde Denizli Pamukkale ilçesi 15 Mayıs Mahallesi 794. Sokak’ta bulunan, mağaza kodu 9122 olan A101 Yeni Mağazacılık a. Ş. Şubenizden alışveriş yaptım. Aynı gün mağazanızdaki “Üçgen Yufka” ürünlerinde açıkça küf oluşumu tespit ederek durumu mağaza personeline bildirdim ve o anda raftaki ürünlerin kaldırılmasını sağladım.

Ancak aradan yalnızca üç gün geçmesine rağmen, aynı marka ve aynı partiye ait, yine küflenmiş ürünlerin aynı reyonda yeniden satışa sunulduğunu bizzat gördüm. Tarafımdan çekilmiş fotoğraflarda ürün ambalajlarının içinde bariz şekilde küf oluşumu yer almaktadır. Küflü gıda ürünlerinin, üstelik daha önce bildirilmiş olmasına rağmen tekrar raflara konulması, tüketici sağlığını doğrudan ve ağır biçimde tehdit eden bir durumdur.

Bu tablo, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne ve 6502 sayılı Tüketicinin Korunması hakkında Kanun’a açıkça aykırıdır. Daha önce tarafımdan mağaza yönetimine bildirilmiş ve ürünler raftan kaldırılmış olmasına rağmen, gerekli denetim, kontrol ve imha süreçleri işletilmeden aynı ürünlerin yeniden satışa sunulması, basit bir ihmal değil, kabul edilemez bir gıda güvenliği zafiyetidir.

Bu nedenle küflü ve riskli ürünlerin derhal tüm şubelerinizde satıştan kaldırılmasını, ilgili parti numarasına ait tüm ürünlerin imha edilmesini, sorumlu mağaza personeli ve yönetimi hakkında gerekli idari işlemlerin ivedilikle başlatılmasını ve tarafıma yazılı olarak bilgi verilmesini talep ediyorum.

Aksi takdirde, elimdeki tüm fotoğraf ve bilgilerle birlikte İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, CİMER ve Tüketici Hakem Heyeti nezdinde resmi başvurularımı yapacağımı, ayrıca sürecin takibini kararlılıkla sürdüreceğimi bilgilerinize sunuyorum.