to read complaints and reviews, or file yours.Oteldeki Gıda Güvenliği İhlali Sonucu Çocuğum Salmonella İle Hastalandı Ve Ücret İadesi Talebi
22 Ağustos ile 2 Eylül tarihleri arasında ailemle birlikte Sueno Hotels Deluxe Belek’te konakladık. Konaklamamızın son iki gününde çocuğumuzda yüksek ateş, halsizlik gibi şikayetler başladı, 2 Eylül akşamı hastaneye başvurmak zorunda kaldık ve 3 Eylül sabahı çocuğumuz hastaneye yatırıldı. Yapılan tetkikler sonucunda salmonella tanısı konuldu.
Salmonella enfeksiyonunun tıbben bilinen kuluçka süresi dikkate alındığında ve çocuğumuzun şikâyetlerinin otelde geçirdiğimiz son günlerde başlaması nedeniyle, bu tanının oteldeki hijyen ve gıda güvenliği ile, özellikle de yemeklerle doğrudan bağlantılı olduğunu düşünüyoruz. Tatil için tercih ettiğimiz bir otelde çocuğumuzun bu hale gelmesi, hem sağlık açısından hem de güvenlik duygumuz açısından bizi son derece endişelendirmiş ve mağdur etmiştir.
Konaklama için toplam 281.907,50 TL tutarında ödemeyi kredi kartı ile yaptım. Rezervasyonlarımıza ait numaralar 600262 ve 602483’tür. Bu kadar yüksek bedel ödenen bir tesiste gıda güvenliği ve hijyenin bu şekilde sorgulanır hale gelmesi kabul edilebilir değildir.
Eksik hizmet ve güvenlik açığı nedeniyle ödediğim konaklama ücretinin iadesini talep ediyorum. Ayrıca konu hakkında detaylı bir inceleme yapılarak benzer bir durumun başka misafirlerin de başına gelmemesi için gerekli önlemlerin alınmasını ve tarafıma yazılı olarak bilgi verilmesini istiyorum.
Sayın Misafirimiz, Konaklamanız ve çocuğunuzun sağlık durumu ile ilgili tarafımıza iletmiş olduğunuz bildiriminiz, ilgili birimlerimiz tarafından detaylı şekilde değerlendirilmiştir. Öncelikle belirtmek isteriz ki, misafirlerimizin sağlığı ve güvenliği Sueno Hotels’in öncelikli konuları arasında yer almakta olup, tesisimizde gıda güvenliği ve hijyen süreçleri belirlenmiş standartlar ve düzenli kontroller doğrultusunda titizlikle yürütülmektedir. Salmonella enfeksiyonlarında belirtilerin ortaya çıkma süresi, enfeksiyonun ne zaman ve hangi kaynaktan alındığını tek başına ortaya koyan bir kriter değildir. CDC’ye göre Salmonella belirtileri enfeksiyondan sonra 6 saat ile 6 gün arasında başlayabilmektedir. Dünya Sağlık Örgütü de Salmonella’nın farklı gıda ve su kaynakları ile çeşitli temas yolları üzerinden bulaşabileceğini belirtmektedir. Bu nedenle, şikâyetlerin konaklamanın son günlerinde başlamış olması, enfeksiyonun tesisimizde tüketilen yiyeceklerden kaynaklandığını tek başına göstermemektedir. Tesisimizde gıda üretiminden servise kadar olan tüm süreçlerde gıda güvenliği uygulamaları düzenli olarak takip edilmekte; ürünlerin tedarik, saklama, hazırlama ve servis süreçlerine ilişkin gerekli kayıt ve kontroller gerçekleştirilmektedir. Özellikle gıda güvenliği kapsamında rutin analizler ve hijyen kontrolleri uygulanmakta, süreçler ilgili standartlar doğrultusunda kayıt altına alınmaktadır. Yapılan incelemeler sonucunda, konakladığınız döneme ait rutin gıda analizlerinde herhangi bir Salmonella uygunsuzluğuna rastlanmamış, ilgili dönemde alınan numunelerin analiz sonuçları mevzuata ve kabul kriterlerine uygun bulunmuştur. Ayrıca, tüm gıda üretim, depolama, servis, temizlik ve sanitasyon süreçleri ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi kapsamında düzenli olarak izlenmekte, doğrulanmakta ve ilgili kayıtlarla dokümante edilmektedir. Bunun yanı sıra, söz konusu tarihlerde otelimizde çok sayıda misafir konaklamış olup, benzer içerikte herhangi bir gıda güvenliği şikayeti veya salgın şüphesi oluşturabilecek toplu vaka bildirimi tarafımıza ulaşmamıştır. Mevcut kayıtlarımız doğrultusunda, misafirimizin sağlık durumunun otelimizde sunulan gıda veya içeceklerden kaynaklandığını destekleyen herhangi bir bulgu tespit edilememiştir. Otelimiz, misafir sağlığını en üst düzeyde korumayı temel ilke olarak benimsemekte olup, tüm süreçlerini yürürlükteki yasal mevzuat ile ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi gerekleri doğrultusunda titizlikle yürütmektedir. Bu kapsamda, mevcut bilgi ve kayıtlarımız doğrultusunda konaklama bedelinin iadesini gerektirecek şekilde tesisimiz kaynaklı bir hizmet veya gıda güvenliği ihlali tespit edilmemiştir. Bu nedenle konaklama ücretinin iadesi yönündeki talebinizi karşılayamamaktayız. Tesisimizde gıda güvenliği ve hijyen standartlarının korunması amacıyla gerekli tüm uygulamaların sürdürüldüğünü ve konunun ilgili birimlerimiz tarafından gerekli hassasiyetle ele alındığını bilgilerinize sunarız. Saygılarımızla, Sueno Hotels CRM Ekibi
