to read complaints and reviews, or file yours.Nişan Gününde Koçak Şubesinden Aldığımız Baklavanın Kalitesizliği
Gaziantep merkez Koçak şubesinden 11.09.2026 tarihinde nişan merasimimiz için 10 kg mekik dilimi baklava aldık. Toplu alışveriş olduğu için cüzi bir indirim yapıldı, buna başta sevindik ancak aldığımız ürünlerin kalitesi tezgâhta gördüklerimizle kıyaslanamayacak kadar düşüktü.
Tezgahta kilo ile verdikleri tatlılarla bize teslim edilen tatlılar arasında lezzet ve kalite anlamında adeta dağlar kadar fark vardı. Koçak ismini ve etiketini görünce misafirlerimizin beklentisi de oldukça yüksekti fakat tadına bakınca hem biz hem de misafirlerimiz hayal kırıklığına uğradık. Ne lezzet olarak ne de kalite olarak Koçak markasının adına yakışır bir ürün değildi, 1 kg kadar tatlı da bu memnuniyetsizlikten dolayı arttı.
Toplu alımda yapılan 150–200 TL’lik indirime rağmen ürün kalitesinin bu kadar düşürülmesini kabul edilebilir bulmuyorum. Nişan gibi özel bir günümüzde yaşadığımız bu hayal kırıklığının dikkate alınmasını, benzer durumların tekrar yaşanmaması için gerekli kontrollerin yapılmasını ve mağduriyetimizin giderilmesini rica ediyorum.
Merhaba Mehmet Bey; Değerlendirmeleriniz bizim için çok önemli. Baklavalarımız en iyi malzemelerle, en iyi üretim süreçlerinden geçerek ve tamamen Gaziantep geleneklerine uygun olarak imal edilmektedir. Çıkan her bir ürün hem gıda mühendislerimiz tarafından hem de kalite kontrol ekibimiz tarafından kontrol edilmekte ve ardından tezgahlarımız da yer almaktadır. Bu nedenle ürünlerimizin bayat ya da kusurlu olması kesinlikle mümkün değildir. Toplu alımlardan önce de tezgahta baklavalarımızdan öncesinde ikram edilmekte ve tadına baktırılmaktadır. Ürünlerimizdeki yaşadığınız problemi biraz daha açarak detaylandırırsanız (şekerlenme yaşanması, donması vs.) sizlere yardımcı olmayı ve bir değerlendirme yapmayı çok isteriz. Böyle özel bir günde ise bu tarz bir durumun yaşanması bizleride çok üzmüştür. Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
