Sipariş Unutulması Ve Müşteri Tercihlerine Saygısız Yaklaşım

Esenler Dörtyol’daki Espressolab şubesine uzun süredir gelen bir müşteri olarak, mekanın fiziksel olarak çok güzel tasarlanmış olmasına rağmen hizmet kalitesinin her seferinde beni hayal kırıklığına uğrattığını belirtmek istiyorum. Bugün, 8 Mayıs’ta saat 13:40 civarında yaşadığım deneyimden sonra bu şubeye son kez geldiğimi düşünüyorum.

Daha önce de birçok kez siparişim unutulduğu için mağdur olmuştum ve ne yazık ki aynı durumu tekrar yaşadım. Bu ziyaretimde Iced Creme Brulee Tahini Latte siparişi verdim. Benden sonra gelen yaklaşık altı kişinin ve iki paket siparişin ürünleri hazırlanıp teslim edilmesine rağmen, ben uzun süre barista tezgâhının önünde siparişimin gelmesini bekledim. Bilerek son ana kadar bekleyip durumun fark edilip edilmeyeceğini gözlemlemek istedim ancak herhangi bir kontrol yapılmadı. Konuyu dile getirdikten hemen sonra siparişimin hızlıca hazırlanıp teslim edilmesi, aslında siparişimin daha önce rahatlıkla fark edilip çözülebileceğini gösterdi.

Ayrıca bu şubede daha önce kasada sipariş verirken de benzer bir rahatsızlık yaşadım. Tatlı almak istemediğimde “Neden tatlı istemiyorsunuz? ” ya da tatlı aldığımda “Neden tatlınıza çikolata istemiyorsunuz? ” gibi, hem gereksiz hem de üslup olarak hiç hoş olmayan sorularla muhatap oldum. Bu tür ısrarcı ve sorgulayıcı yaklaşım, müşteri tercihine saygı duyulmadığını hissettiriyor ve kendimi bu işletmede rahat hissetmememi sağlıyor.

Benim beklentim, bu şubede süreçlerin gözden geçirilip düzeltilmesi, siparişlerin takibinin daha dikkatli yapılması ve personelin müşteriye yaklaşımı konusunda hizmet kalitesinin belirgin şekilde iyileştirilmesidir. Umarım bu şikayet, diğer müşterilerin de benzer sorunlar yaşamaması için bir fırsat olarak değerlendirilir ve gerekli adımlar atılır.