Divan Pastanesi Kızılay Öğle Saatinde Tek Kişi Çalıştırıyor

1 Aralık 2023 Cuma günü saat 12:30 civarında Divan Pastanesi Kızılay şubesinden pasta almak üzere gittim. İçeri girdiğimde bir bayan çalışan sipariş alıyordu. Bir süre pastalara ve çikolatalara göz attım. Yaklaşık 5-10 dakika bekledim. Daha sonra bayan çalışan servis alanının arkasına geçti. Geçerken beni görmüş olmasına rağmen bir şeyler hazırlamaya (sanırım kahve) başladı. Biraz daha bekledim. Gördüğüm kadarıyla orada bulunmam kimseyi ilgilendirmiyordu. 'Pardon, benimle ilgilenebilecek birisi var mı?' diyerek bayan çalışana seslendim. Bayan çalışan bana dönerek tek başına olduğunu, yoğun olduğunu ve bir süre benimle ilgilenemeyeceğini ifade etti. Bunun üzerine pastaneden ayrıldım.

Ancak Divan gibi bir restoran/pastanenin özellikle tam öğle saatlerinde neden tek bir kişiyle hizmet verdiğini anlamak güç. Satış yapacak bir kişinin arkasında nasıl olur da başka bir çalışan daha bulunmaz? Daha önce de Divan Brasserie Çankaya'da oldukça olumsuz deneyimler yaşamıştım. Böyle tanınmış bir markanın bu şekilde hizmet sunması akıl alır gibi değil. Gerçekten çok yazık ve üzücü!