A101 Kardelen Şubesinde Açık Ekmekte İnsan Tırnağı Çıktı: Hijyen İhmaline Karşı Şikayet

12 Ocak 2026 tarihinde Aksaray Merkez Kardelen Şubesi A101’den fırından alınan açık ekmeklerden satın aldım. Ödememi kart ile yaptım ve slip üzerinde 12/01/2026 16:35 saati yer almaktadır. 13 Ocak 2026 tarihinde ekmeği yerken içinden insan tırnağı çıktığını fark ettim. Annem kanser hastası ve hijyene üst seviyede dikkat etmek zorunda olduğumuz bir dönemdeyiz; tırnak, annemin ağzına attığı ekmek parçasında çıktı. Gıda güvenliği ve hijyen açısından son derece hassas bir konuda böyle bir durumla karşılaşmak, hem annemin sağlığı hem de genel sağlık açısından beni son derece tedirgin etti.

Olayı fark ettikten sonra şubeye giderek durumu bildirdim. Şubenin unlu mamullerden sorumlu personeli E**** Bey, bu tarz şeylerin olabileceğini, çok normal olduğunu söyleyerek konuyu hafife aldı. Daha sonra tırnak parçasını incelemeye göndermek için şubeye teslim etmemi istedi. Sonucun ne olduğunu sorduğumda ise parçayı kaybettiklerini, zaten önemli olmadığını söyleyerek bu süreci de ciddiye almadığını açıkça gösterdi. Bu yaklaşım, yaşadığım hijyen sorunundan daha da rahatsız edici oldu. Ardından A101 müşteri hizmetlerini de üç defa arayarak şikayetimi ilettim; ancak herhangi bir yaptırım uygulanmadığını, aynı fırınla ve aynı sorumlu personelle çalışmaya devam edildiğini görüyorum.

Hem hijyen açısından son derece sakıncalı olan bu olayın hem de şubedeki sorumlu kişinin ilgisiz ve umursamaz tavrının ciddiyetle ele alınmasını istiyorum. Özellikle Kardelen Şubesi unlu mamullerinden sorumlu E**** Bey hakkında gerekli idari işlemlerin yapılmasını, bu şubede ekmek temini için farklı ve hijyen standartları yüksek, denetimleri düzenli yapılan bir fırınla çalışılmasını ve bu tür durumların tekrar yaşanmaması için sıkı denetim ve önlemlerin alınmasını talep ediyorum.