1
UNO Tost Ekmeğinde Son Tüketim Tarihi Öncesi Küflenme
Firmanız tarafından üretilen UNO markalı tost ekmeğinde, son tüketim tarihi (SKT) henüz geçmemiş olmasına rağmen küflenm...e oluştuğunu gözlemledim. Bir gıda mühendisi olarak karşılaştığım bu durumu yalnızca ürün kalitesi açısından değil, aynı zamanda gıda güvenliği, raf ömrü validasyonu ve üretimden t


