Kahve Dünyası İzmir Şubesinde Çalışanın Kaba Üslubu Tarçın İsteğime Engel Oldu

5 Haziran 2026 tarihinde saat 17.20 sularında Kahve Dünyası İzmir Swissotel şubesine gittim. Yıllardır sürekli tercih ettiğim ve daha önce defalarca kez sorunsuzca aldığım gibi bir froyo (donmuş yoğurt) siparişi verdim. Ürünümü her zaman yaptığım gibi fındık kreması, muz ve tarçın eklettirerek kişiselleştirmek istedim. Geçtiğimiz günlerde yine aynı şubede, son derece kibar bir şekilde Froyo'mun üzerine tarçın serpilerek servis edilmişti ve hiçbir sorun yaşanmamıştı.

Ancak bu sefer kasada/serviste bulunan e** isimli çalışanınız, son derece antipatik, sert ve müşteriyle nasıl konuşulacağını bilmeyen bir üslupla bunun “mümkün olmadığını” ve tarçın ekleyemeyeceklerini söyledi. Kendisine daha önce aynı ürünü aynı şekilde aldığımı, bu ürünün zaten benim isteğime göre kişiselleştirildiğini ve yalnızca bir tutam tarçın talep ettiğimi sakin bir şekilde izah etmeme rağmen, çalışanınız kurumsallıktan tamamen uzak bir tavırla, adeta müşteri azarlar gibi konuşarak bu isteğimi asla yerine getirmeyeceğini kaba bir dille tekrarladı.

Birkaç gram tarçın gerçekten koskoca Kahve Dünyası markasının müşterisinden sakınacağı bir malzeme midir, merak ediyorum. Müşterinin kişiselleştirmek için ayrıca para ödediği bir üründe, ufacık bir baharat talebi için bu kadar agresif ve profesyonellikten uzak bir tavırla karşılaşmak sizce normal midir? Yıllardır kalitesine ve markanıza güvenerek geldiğimiz bir işletmede, bir personelin keyfi şekilde kural uydurması ve bunu da son derece kaba bir üslupla müşteriye dayatması, Kahve Dünyası’nın müşteri memnuniyeti politikasının neresine sığmaktadır? Yaşadığım bu çirkin deneyim nedeniyle hem çok sinirli hem de ciddi anlamda kırgınım.

İzmir Swissotel şubenizde görev yapan e** isimli personelin davranışıyla ilgili gerekli uyarıların yapılmasını, tarafıma bu konuda yazılı veya telefonla acil bir geri dönüş sağlanmasını ve müşteri memnuniyetimin ivedilikle tekrar kazanılması için somut adımlar atılmasını talep ediyorum. Aksi halde bugüne kadar severek tercih ettiğim bu şubenize bir daha gelmeyi kesinlikle düşünmüyorum.