Bakırköy Kahve Dünyası Şubesinde Yanık Kahve, Hijyen İhlali Ve Disiplinsizlik

05.02.2026 tarihinde saat yaklaşık 15:20'de Bakırköy Adliyesi ek binasının yanındaki Koçtaş içerisindeki Kahve Dünyası şubesine gittim ve Türk kahvesi siparişi verdim. Gelen ilk kahve yanık olduğu için geri ilettim; kasada ve barista bölümünde duran genç personelin de işi çok bilmediğini, oldukça acemice davrandıklarını gözlemledim.

Kahveyi değiştirmelerini beklerken, çalışanlardan birinin benim geri gönderdiğim Türk kahvesini döküp aynı bardağa sadece su koyduğunu ve bu bardağı tekrar cezveye boşalttığını gördüm. Bu durum hem hijyen açısından hem de iş disiplinine tamamen aykırıdır. Yapılması gereken, eski bardağın tamamen kenara alınması ve temiz, yeni bir bardakla servis yapılmasıdır.

Personelin tavırlarında da ciddi bir lakaytlık ve disiplinsizlik vardı; müşteriye karşı sert ve saygısız hareketler sergilediler. Kahve Dünyası gibi kurumsal bir markadan böyle bir görüntü ve davranış beklemiyorum. Bu nedenle, özellikle Bakırköy Adliyesi yanındaki bu Koçtaş içi şubede acilen denetim yapılmasını, çalışanlara hijyen, müşteri ilişkileri ve iş disiplini konusunda kapsamlı eğitim verilmesini talep ediyorum.