Bursa Kebap Evi'nde Gecikmeli Servis Ve Umursamaz Personel

12 Ağustos 2026 tarihinde saat 15:40 civarında 10 Burada AVM yemek bölümündeki Bursa Kebap Evi’ne, sürekli tercih ettiğim By Döner yerine bu kez farklı bir yer denemek amacıyla gittim ancak yaşadıklarım nedeniyle ciddi bir hayal kırıklığı yaşadım. Sipariş verirken dönerimi özellikle sade, sadece döner, pide ve sos olacak şekilde istedim. Buna rağmen tabağın yaklaşık beşte birlik kısmı biber ve domatesle dolu geldi. Garsona sade istediğimi tekrar belirttiğimde, son derece umursamaz bir tavırla “Ben ne yapayım, usta böyle koymuş” diyerek geçiştirmeye çalıştı. Ben de bunun üzerine tabağın değiştirilmesini talep ettim.

Garsonlar isteksiz ve burun kıvırır bir tavırla tabağı alıp götürdüler ve yeniden servis edilmesi için yaklaşık 15–20 dakika daha beklemek zorunda kaldım. Tabağım bu kez istediğim gibi sade olarak geldi, fakat bu sefer de tereyağı servisi için beklemeye başladım. Yaklaşık 10 dakika boyunca masama ne gelen oldu ne giden. Tekrar garsonlara seslenip “Tereyağı da almam mümkün mü acaba? ” dediğimde, garsonlardan biri “Getiriyoruz birazdan” diyerek masadan uzaklaştı. Yaklaşık 3–4 dakika sonra tereyağı geldi, fakat “Tereyağı bol olsun” dememe rağmen çok az bir miktar bırakıp gittiler.

İlk siparişte 15–20 dakika, tabak değişimi için yine yaklaşık 15 dakika, sonrasında da tereyağı için 10 dakika bekledim. Tüm bu süre boyunca garsonların suratsız, bezgin ve umursamaz tavırlarıyla karşılaştım. Sanki işi zorla yapıyorlarmış hissi verdiler. 1,5 porsiyon söyledim ancak hem et hem de pide miktarı oldukça azdı, ne karnım doydu ne de yediğim dönerden memnun kaldım. Tüm bu kötü deneyim için yaklaşık 600 TL ödeme yaptım ve karşılığında sadece 40 dakikalık bir eziyet, vasat bir yemek ve kötü bir servis almış oldum.

Bu yaşadığım deneyim nedeniyle bir daha asla Bursa Kebap Evi’ni tercih etmeyeceğim. Buradaki amaç müşteriyi memnun etmekten çok, adeta müşteriyi kaçırmakmış gibi bir izlenim edindim. Yaşadığım bu olumsuz deneyimin dikkate alınmasını, özellikle de ilgili şubede hem servis sürecinin hem de personel tutumlarının gözden geçirilmesini talep ediyorum.