Mantar Görünen Peynir Ve Bozuk Soğutucular Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor

14.08.2026 tarihinde saat 19:00 civarında İzmir Karabağlar Akevler BİM şubesinden 500 gramlık indirimli Aknaz süzme peynir satın aldım. Ertesi gün, 15.08.2026 sabahı kahvaltıda tüketmek için ambalajını açtığımda, peynirin üzerinde belirgin şekilde mavi-yeşil küf oluştuğunu ve ürünün tüketilemeyecek durumda olduğunu gördüm.

Ayrıca aynı şubede akşam saat 17:00 civarında soğutucu dolapların fişlerinin çekildiğine daha önce de birkaç kez denk geldim ve bu nedenle özellikle kıyma ve tavuk gibi ürünlerde bozulma riskiyle karşı karşıya kaldığımı düşünüyorum. Bu durum hem gıda güvenliği açısından büyük bir risk oluşturuyor hem de müşterilerin sağlığını ciddi şekilde tehlikeye atıyor.

Soğuk zincir ve son tüketim tarihi gibi konularda hassas olmama rağmen bu şekilde küflü bir ürünle karşılaşmak hem sağlık açısından endişe verici hem de BİM’e olan güvenimi zedeleyici bir durum oldu. Ürünün incelenerek gerekli kontrollerin yapılmasını, aynı partideki ürünler için de önlem alınmasını ve tarafıma ürün bedelinin iadesini veya sağlam bir ürünle değişim yapılmasını talep ediyorum.

Bu konuda gerekli hassasiyetin gösterilmesini ve benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için ilgili şube ve tedarikçi nezdinde gerekli denetimlerin yapılmasını istiyorum.