240 Derece Glutensiz Ürünlerde Tehlike İçeren Maddeler!
Öncelikle Glütensiz simidin kandil simidi boyutunda olduğunu paylaşayım. Kesinlikle çölyak hastalarına uygun değil! Simidi yiyen Çölyak hastası arkadaşım saatlerdir istifra ediyor. Glütensiz beslenmeyi hala "k" yaşam tarzı zanneden bir yer. Halbuki Türkiye'de binlerce insan bağışıklık ve otoimmün hastalıklarından dolayı glüten tüketemiyor. Acilen menüden kaldırılsın!

Merhabalar, Öncelikle arkadaşınızın yaşamış olduğu sorun için çok üzgün olduğumuzu belirtmek isteriz. Öncelikle, site üzerinden 2'Li paketlerde sattığımız üründen mi aldınız, yoksa dükkanlarımızda mı yediniz bilemiyorum, ancak, paketli ürünlerimizden aldıysanız, paketlerimizin arkasında aşağıda da eklemiş olduğumuz gibi, ürün içeriği ve çapraz bulaşma konusunda da uyarı olduğunu görebilirsiniz. Dükkandan tüketim yapıldıysa, servis elemanından, gerekli bilgileri sorguladınız mı, ya da açıklama yapıldı mı bilemiyorum elbette. Ancak, şubeden alınan ürün ise, bilgi verebilirseniz, gerekli uyarıları kendilerine de yapabiliriz. Size, Ürün içeriği ile ilgili tekrar bilgi vermek isterim; içinde: Karabuğday unu, zeytinyağı, çavdar ekşi mayası, üzüm pekmezi, tuz ve susam bulunmaktadır. Aşağıdaki ürün etiketinde de görülebileceği gibi, Glüten içeren ürünlerle aynı hatta üretilmiştir ibaresi yer almaktadır. Bu içerik ve ibareye göre, çölyak hastası bir kişinin, ürünü tüketmeden önce doktoruna danışmasında fayda vardır. Herkesin çölyak durumu aynı olmayıp, çapraz bulaşmadan dolayı bile etkilenebilmektedir. Gramajı etikette de görüldüğü üzere 70 g olarak belirtilmektedir. Kandil simidi boyunda olması, karabuğday ununun sıkı olmasından, glütensiz oluşu dolayısı ile diğer simitler gibi kabarmamasından dolayıdır. Sokak simidi diye bilinen simitlerin gramajı genellikle 90-100g civarıdır. Ancak daha büyük görünmelerinin sebebi glütendir. (Aynen beyaz ekmek (250G) ve karabuğday ekmeği ( 800G) arasındaki fark gibi, gramaj farkına rağmen ikisi de benzer boyutta gözükmektedir)
Merhaba, Öncelikle ivedilikle ve özenle verdiğiniz yanıtınız için teşekkür ederim. Yaklaşım ve tutumunuzdan konuyu ciddiye alan bir işletme olduğunuzu görüyorum. Eksiklerin kapanması ve işletmenin faydalanması için konuyla ilgili daha fazla detay paylaşacağım: Sipariş GetirYemek üzerinden verildi ve uygulamadaki menünüzde konuyla ilgili bir uyarı bulunmuyor. Web sitenizde de keza aynı şekilde glütensiz simit seçildiğinde herhangi bir uyarı bulunmuyor. GetirYemek uygulamasından teslim edilen paket üzerinde kurum görsel kimliği dışında bir ibare ya da metin bulunmuyor. Fakat benim sizi uyarmak istediğim daha önemli bir konu var. Olayda rahatsızlık geçiren arkadaşım 3 yıl önce, doktorların deyimiyle erken sayılabilecek bir safhada çölyak hastası olarak teşhis edildi. Bu da şu demek oluyor; birçok çölyak hastasına kıyasla glüten direnci çok daha yüksek ve yanlışlıkla glüten içeren bir ürün yese dahi çok büyük tepkiler vermiyor, vücudu rahatlıkla absorbe ediyor. Ayrıca daha önce defalarca temas riski olan fakat glütensiz üretilen ürünlerden sorunsuz bir şekilde tüketti. Dün sipariş verdiğimiz simitin yarısını yedikten yaklaşık 15 dakika sonra rahatsızlanmaya, 30-45 dakika sonra ise istifra etmeye başladı. Bu tepkime yaklaşık 2 buçuk saat kadar; vücudundan tamamını atıncaya kadar sürdü. Sonuç olarak yaşanan rahatsızlığın bulaş-temas kaynaklı olmadığını, içindeki malzemelerden kaynaklı olabileceğini düşünüyorum. Cevabımın başında da bahsettiğim gibi konuya özen gösteren ve gelişime açık bir işletme izlenimi veriyorsunuz. Size önerim; uzmanlarınız tarafından ürün içeriğini yeniden değerlendirmeniz ve belki de süre zarfında ürünü menünüzden kaldırmanız. İlginiz ve özeniniz için teşekkür eder, iyi çalışmalar dilerim.
Tekrar merhaba, belki sizler de tüketiyorsunuzdur, karabuğday ekmeğimiz yaklaşık 8 yıldır aynı yukarıdaki formülle üretilmekte ve piyasada doktorlar ve diyetisyenler tarafından öncelikle önerilmektedir. Bu süreç içinde gerçekten neredeyse hiçbir çölyak veya başka glüten ile ilgili rahatsızlıkları olanlardan böyle bir reaksiyona yol açtığı konusunda şikayet almadık. Karabuğday simidi de tamamen aynı Karabuğday içeriği ile üretilip tek fark olarak susam eklenmektedir. Bu nedenle, bilemiyorum ancak arkadaşınızın rahatsızlığı farklı bir alerjen etkiden olabilir mi? Bizce her halükarda konu ile ilgili doktoruna danışmasında fayda var. Bu arada biz de sizin uyarılarınızı dikkate alarak, hemen sitemizde güncelleme yaptık ve daha açıklayıcı bilgiler ekledik. GetirYemek'ten dağıtım yapan şubelerimizi de konu ile alakalı uyardık ve ürünlere açıklayıcı bilgi eklemelerini rica ettik. Aynı zamanda GetirYemek't platformu ile de gerekli açıklamaların konulması için iletişime geçtik. Yapıcı eleştirileriniz için çok teşekkür eder, sağlıklı günler dileriz.
İlginiz için teşekkür ederim








