to read complaints and reviews, or file yours.Koçak Baklava Şubesinde Bayat Baklava Ve Çözüm Talebi
29 Mayıs saat 13.00 civarında Gaziantep Koçak Baklava şubenizden 1 kg baklava satın aldım. Özellikle, bu baklavaların ailelerimize ve dostlarımıza hediye olarak Ankara’ya götürüleceğini belirttim. Buna rağmen yaklaşık yarım saat sonra dinlenme tesisinde yediğimiz baklavanın bayat olduğunu, beklediğimiz o çıtırlığın hiç olmadığını fark ettik.
Bu durum üzerine markanızın itibarını da zedelediğini düşünerek Koçak Baklava ile WhatsApp üzerinden iletişime geçtim. Aldığım cevapta baklavayı ısıtarak yemem gerektiği söylendi. Ancak taze bir baklavanın ısıtılmaya ihtiyaç duymaması gerektiğini, hele ki hediye olarak götürülen bir ürün için böyle bir önerinin kabul edilebilir olmadığını düşünüyorum.
Yaşadığım bu olumsuz deneyim nedeniyle markanızdan özür bekliyor ve müşteri memnuniyetini sağlayacak şekilde uygun bir çözüm önerisi sunmanızı talep ediyorum.
Merhaba Kevser Hanım; Geri bildirimleriniz bizim için çok önemli. Tüm baklavalarımız günlük taze olarak imal edilmekte, gıda mühendislerimiz tarafından kontrol edilmekte ardından tezgahlarımızda yer almaktadır. Özellikel bayram döneminde ürünlerimiz çok hızlı tükenmekte, gün içerisinde defalarca taze olarak çıkmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın bayat yada bozulmuş olma ihtimali yoktur. Muhtemelen soğuk havalardan dolayı ya da hava koşullarından dolayı baklavanın şekerlenme yapmış olduğunu bunun da sizler de bayat algısı oluşturduğunu düşünüyoruz. Baklavalarımız doğal şeker pancarı ile katkı maddesi içermeden yapılmaktadır. Bu nedenle baklavalarımızın şekerlenme yapması oldukça normal bir durumdur. Bu baklavanın bayatlamış yada bozulduğu anlamına gelmemektedir. Birkaç saniye mikrodalga fırında yada teflon tavada kısık ateşte ısıtmanız halinde ürün tekrar ilk tazeliğine ulaşacaktır. Aynı bilgilendirme kutularımız kapağında da yazmaktadır 😊 Koçak Baklava olarak sizlere en iyisini sunmak için buradayız. Tekrardan sizleri görmek dileği ile ✨ Teşekkür ederiz Koçak Baklava Ekibi
