Eğitimsiz Çalışanlar Kahve Dünyası’nda Lezzet Standartını Bozuyor

Uzun yıllardır Antalya Markantalya AVM içindeki Kahve Dünyası şubesine düzenli olarak gidiyorum ve özellikle tahinli latte (badem sütlü) ile soğuk Türk kahvesini severek tüketiyorum. Ancak son dönemde çalışanlar sürekli değiştiği ve yeni gelen personele yeterli eğitim verilmediği için bu içecekler artık kendi kafalarına göre hazırlanıyor, orijinal tariften belirgin şekilde farklı geliyor.

Geçen hafta ve bugün aldığım toplam iki içecek için 350 TL ödememe rağmen, tadı ve lezzeti tamamen bozulmuş ürünler geldi. Normalde severek içtiğim bu kahveleri, yapılan yanlış hazırlama yüzünden içemedik. Daha önce aynı şubede şefin kendisi yaptığında içecekler çok lezzetliyken, bugün yeni başlayan çalışanların yaptığı kahveler ne tat ne de kıvam olarak alıştığımız standartta değildi.

Çalışanlara ve şefe durumu ilettim, şef daha önce kendisi yapınca sorun olmamıştı; fakat bugün hazırlanan içecekler açıkça hatalıydı. Personelin soğuk kahve çeşitleri konusunda doğru şekilde eğitilmesini, içeceklerin her zaman standart reçeteye uygun yapılmasını ve yaşamış olduğum mağduriyetin giderilmesini talep ediyorum. Ücretini ödediğimiz halde içemediğimiz bu ürünler için hem servis kalitesinin hem de lezzet standardının acilen düzeltilmesini istiyorum.