Firuzende Restaurant'ta Hayal Kırıklığı

18.10.2025 tarihinde Galata Anemon Otel Firuzende Restaurant’ta yaşadığımız deneyim tam anlamıyla hayal kırıklığıydı. Bir gün önce P** Hanım aracılığıyla rezervasyon yaptırmamıza rağmen, restorana gittiğimizde rezervasyonumuzun olmadığını ve “Biz rezervasyon almıyoruz” gibi bir ifadeyle karşılandık. Oysa öndeki dört masanın turizm şirketlerinin getireceği turistlere ayrıldığını bizzat gözlemledik. Kendi ülkemizde 5. Sınıf vatandaş muamelesi görmek son derece üzücüydü.

Önce uzun süre arka masalarda bekletildik. Ancak turizm şirketinin misafirleri gelmeyince, ön masalardan birine oturabildik. Yemek boyunca yaklaşık iki saat boyunca kaba, eğitimsiz ve ilgisiz bir garson ekibiyle muhatap olduk. Özellikle baş garsonun tavırları da oldukça rahatsız ediciydi. Servis edilen iki çorba, iki somon, salata ve makarna porsiyonları son derece küçüktü ve lezzetsizdi. Çorba ile balık servisi arasında tam bir saat bekledik. Restoranda o saatte sadece üç müşteri olmamıza rağmen hizmet çok yavaştı. Ayrıca camlar kirliydi ve manzaranın keyfini bile çıkaramadık. WC’ler de hijyen açısından kötü durumdaydı.

Tüm bu olumsuzluklara rağmen, E** A*** adına kredi kartı ile 5060 TL ödedik. Standart menüden sipariş verdik, herhangi bir kampanya ya da indirim yoktu. Özellikle özel bir misafirimi ağırlamak istemişken bu şekilde mahcup edilmek çok can sıkıcıydı. Restoranın yerli müşterilere değer vermeyen, tamamen turist odaklı bir işletme haline gelmiş olması kabul edilemez.

Yaşadığım bu kötü deneyim nedeniyle, ödediğim tutarın tarafıma iade edilmesini talep ediyorum.