Espressolab Yedimavi Şubesinde Latte Ve Lotus Latte Kalitesinde Düşüş

Espressolab Yedimavi şubesine uzun süredir düzenli olarak gelen bir müşteriyim. Her zaman tercih ettiğim içeceğim latte ve zaman zaman da Lotus latte oluyor. Ancak son yaklaşık iki haftadır içeceklerin tadı belirgin şekilde bozuldu.

Özellikle yeni başlayan baristaların hazırladığı latte ve Lotus latte, eskisi gibi yoğun ve dengeli olmuyor. Kahve tadı neredeyse hiç gelmiyor, içecekler gereğinden fazla sütlü oluyor ve lattenin o alışkın olduğum kadifemsi yoğunluğunu artık alamıyorum. Ben bu şubeye, kahvesinin tadını beğendiğim için geliyordum, fakat son dönemde yaşadığım bu değişim beni ciddi şekilde hayal kırıklığına uğrattı.

Bu yorumu tamamen yapıcı olması ve durumun düzeltilmesine katkı sağlaması amacıyla yazıyorum. Kahve kalitesinin eski standardına geri dönmesini, özellikle yeni baristaların reçete ve hazırlık konusunda daha iyi yönlendirilmesini rica ediyorum. Aksi halde ne yazık ki artık bu şubeye gelmeyi bırakmak zorunda kalacağım.