Altındağ Şubesindeki Türk Kahvesinin Kalite Düşüşü Ve Kokusuz, Acı Tadı

Uzun zamandır Çitlekçi Türk kahvesi tüketen bir müşterinizim ve her seferinde kahveyi taze taze çektirerek alıyorum. Ancak son bir aydır Ankara Altındağ Hasköy şubenizden aldığım Türk kahvesinden hiç memnun değilim. Kokusu neredeyse hiç yok, pişirdiğimde köpük oluşmuyor ve tadı belirgin şekilde acı olduğu için Türk kahvesinden soğuma noktasına geldim.
Daha önce aynı yerden aldığım kahvelerden gayet memnundum, bu nedenle son dönemdeki bu kalite düşüşünün nedenini anlayamıyorum. Kahvenin önceki tazeliğinde ve lezzetinde olmaması beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı.
Şubenizde satılan Türk kahvesinin tazeliğinin ve kalitesinin kontrol edilmesini, gerekirse kahve çekirdeği ve öğütme sürecinin gözden geçirilmesini ve eski kalitesine uygun, kokusu ve tadı yerinde Türk kahvesi temin edilmesini rica ediyorum.
Yaklaşık dört beş senedir Türk kahvesini düzenli olarak Çitlekçi’den alıyorum ve her zaman makineden yeni çekilmiş, sıcak kahve tercih ediyorum. Diğer şubelerde herhangi bir sorun yaşamazken Altındağ Hasköy Şubesi’nde sürekli tartışma noktasına gelen sıkıntılar yaşıyorum. Özellikle makineden taze çekim konusunda istekte bulunduğumda çalışanlarla gerginlikler yaşanıyor. Son üç Türk kahvesi alışverişimde ise kahvenin tadında ve kokusunda ciddi bir değişiklik fark ettim. Daha önce aldığım kahveler arabaya bindiğim anda buram buram kokar, eve gidene kadar o taze kahve kokusunu hissederdim. Ancak son aldığım kahvelerde neredeyse hiç koku yok ve naftalin benzeri, rahatsız edici bir koku alıyorum. Bu durum hem tadı bozuyor hem de sağlık açısından endişe duymama sebep oluyor. Düzenli ve sadık bir müşteri olarak bu değişiklikten hiç memnun değilim. Ben artık bu şubeye gitmemeye karar verdim ancak yine de bu durumun ciddiyetle incelenmesini, kahvenin tazeliği ve kalitesiyle ilgili gerekli kontrollerin yapılmasını ve çalışanların müşteriyle iletişimi konusunda uyarılmasını istiyorum. Hem benim hem de diğer müşterilerin aynı sorunları yaşamaması için Altındağ Hasköy Şubesi’indeki bu kalite düşüşünün ve kötü kokunun sebebinin araştırılmasını ve gerekli iyileştirmelerin yapılmasını talep ediyorum.
















