BİM Libadiye Şubesinde Bozuk Süt Ürünleri Ve Soğuk Zincir İhmali

Uzun süredir alışveriş yaptığım BİM Market Libadiye şubesi, Zaferler Sokak’taki mağazadan aldığım süt ve süt ürünlerinin, son kullanma tarihi geçmemiş olmasına rağmen defalarca bozuk çıkması nedeniyle bu şikâyeti yazmak zorunda kaldım.

Dün aldığım kefir bozuk çıktı ve ne yazık ki çocuğum bu üründen tükendi. Bugün aldığım yoğurt da yine son kullanma tarihi geçmemiş olmasına rağmen bozuktu. Daha önce aynı şubeden aldığım yoğurtları yemeklerde kullandığımda da, ürünlerin bozuk olması nedeniyle yemeklerim ziyan oldu. Tüm bu ürünler, özellikle tarihleri kontrol edilerek alınmasına rağmen, sürekli aynı sorunla karşılaşıyorum.

Bu durum, ilgili şubede soğuk zincirin korunmadığını ve saklama koşullarının kesinlikle uygun olmadığını düşündürüyor. Süt ve süt ürünleri gibi hassas gıdaların bu şekilde satışa sunulması, halk sağlığını doğrudan tehdit eden ciddi bir sorundur. Üstelik daha önce de benzer konularda bildirimde bulunmuş olmama rağmen hiçbir iyileşme olmaması, gerekli önlemlerin alınmadığını açıkça gösteriyor.

İlgili şubenin acilen ve detaylı şekilde denetlenmesini, soğuk zincir ve saklama koşullarının kontrol edilmesini, sorumlular hakkında gerekli işlemlerin yapılmasını ve tarafıma yazılı, açıklayıcı bir geri dönüş sağlanmasını talep ediyorum. Konunun ciddiyetinin farkına varılmaması ve bu ihmalin devam etmesi halinde, süreci resmi merciler nezdinde de takip edeceğimi açıkça belirtmek isterim.