Pirinçsiz Bowl: Uzakdoğu Lezzetinin Özünden Sapma
Bowl uzakdoğu yemeğidir ve tabanı pirinçtir. Tazedirekt’te Bowl’u pirinçsiz yapmak “Biz sushiyi pirinçsiz yapıyoruz” vey...a “Biz lahmacunda un yerine marul kullanıyoruz” demekle aynıdır, ürünü özünden saptırıp ucuz bir maliyeti düşürme metodudur. Bu sattığınız şey olsa olsa adı “Ilık salata” dır, ama



