Soulmate Coffee Tarsus Şubesinde Saygısız Barista Davranışı Ve Müdürün Sessizliği
11 Ocak Pazar günü saat 15.00 civarında kız kardeşimin Mersin Tarsus Tarsu AVM’deki Soulmate şubesinde yaşadığı saygısızlık ve profesyonellik dışı tutum nedeniyle bu şikayeti yazma gereği duydum.
Kız kardeşim kahve siparişi vermek için kasaya yöneldiğinde, g*** isimli barista kendisine “Şu an sipariş alamıyoruz” şeklinde cevap veriyor. Kardeşim bunun nedenini sorduğunda ise baristanın tepkisi sesini yükselterek “Sipariş alamıyoruz, neyini anlamıyorsun, sus yürü yürü” şeklinde oluyor. Bu son derece saygısız ve kaba bir ifade. Bir müşteriye bu şekilde hitap edilmesi hiçbir koşulda kabul edilebilir bir davranış değil.
Yıllardır ben (eskiden AVM çalışanı olarak) ve kız kardeşim düzenli şekilde Soulmate’i tercih ediyor ve Tarsu AVM şubesine gidiyoruz. Buna rağmen ilk kez bu kadar saygısız bir tavırla karşılaştık. Çalışanın özel hayatında ya da iş hayatında sıkıntıları olabilir, ancak bunun bedelini müşterilere ödetmesi hem meslek etiğine hem de şirketin saygınlığına aykırı. Hepimizin hayatında sorunlar oluyor ama çalışma esnasında müşteriye karşı şirketin adını ve güvenini zedeleyecek bir üslup kullanmıyoruz.
Daha da düşündürücü olan, bu olay yaşanırken şube müdürünün de orada bulunmasına rağmen hiçbir şekilde müdahale etmemesi. Bir müdürün, baristasının müşteriye “sus sus, yürü” dediğini duyup buna sessiz kalması gerçekten akıl alır gibi değil. Buradaki hizmet sadece 100 TL’lik bir bardak kahveden ibaret değil, yıllar içinde oluşan bir alışkanlık ve güven ilişkisi. “Yemek molasında ya da izin gününde hadi Soulmate’e gidelim, kahve içelim” dediğimiz bir yerden, baristanın bu tavrı nedeniyle artık uzak durmayı düşünür hale geldik.
Susmamızı isteyen baristaya en güzel cevabın, oraya bir daha gitmeyerek ve ağzımızı açıp sipariş vermeyerek verileceğini düşünüyorum. Bu yaşanan olayın Soulmate gibi kurumsal ve isim yapmış bir markaya hiç yakışmadığını belirtmek istiyorum. İlgili barista ve olay sırasında orada olup müdahale etmeyen müdür hakkında gerekli idari işlemlerin yapılmasını ve tarafımıza kurumsal bir özür iletilmesini talep ediyorum.
Merhaba, Öncelikle Tarsu AVM şubemizde yaşanan ve tarafınıza rahatsızlık veren durum nedeniyle üzgün olduğumuzu belirtmek isteriz. Geri bildiriminizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Müşteri deneyimi, Soulmate Coffee olarak en hassas olduğumuz konuların başında gelmektedir. İlgili gün ve saatle alakalı gerekli incelemeler yapılmış olup, tarafımızdan yapılan değerlendirmede; müşteriye yönelik kullanılan üslubun kurum kültürümüz ve hizmet standartlarımızla kesinlikle bağdaşmadığı tespit edilmiştir. Bu kapsamda hem ilgili baristaya hem de olay sırasında yeterli aksiyonu almayan şube yönetimine gerekli uyarılar yapılmış, benzer durumların tekrar yaşanmaması adına ek bilgilendirme ve hatırlatmalar gerçekleştirilmiştir. Geri bildiriminiz, hizmet kalitemizi geliştirmek adına bizim için son derece kıymetlidir. Yaşanan bu olumsuz deneyim nedeniyle sizden içtenlikle özür diler, ilerleyen ziyaretlerinizde Soulmate Coffee’de alışık olduğunuz sıcak ve kaliteli hizmeti yeniden deneyimlemenizi temenni ederiz. İyi günler dileriz.








