Küflü Mısır Ve Sağlık Riski: Yetersiz İdari Açıklama

İstanbul Ayazağa’daki Vadistanbul AVM’de bulunan Paribu Cineverse sinemasına 20.09.2026 tarihinde saat 11.50’deki Fall 2: Ölümcül Tırmanış seansına gitmek için önceden internet üzerinden biletlerimizi ve bir içecek ile bir kutu mısırdan oluşan büyük menü satın aldık. Seans öncesinde sinema girişindeki büfeden menümüzü teslim alarak 5 numaralı salondaki koltuklarımız olan c5 ve c6’ya geçip oturduk.

Film başlamadan önce kızımla birlikte mısırdan birkaç parça yediğimiz anda ağzımıza tarif edilemeyecek kadar kötü, net şekilde küf tadı geldi. Aynı küflü tadı kızım da aldı ve ikimiz de mısırları ağzımızdan çıkarmak zorunda kaldık, buna rağmen istemeden de olsa yuttuğumuz taneler oldu. Bunun üzerine film başlamadan hemen büfeye giderek durumu görevliye anlattık ve mısırları iade ettik. Görevli mısırları geri alacağını, film arasında tekrar uğramamızı söyledi.

Film arasında büfeye tekrar gittiğimizde kendisini idari müdür olarak tanıtan bir kişiyle görüştük. Bu kişi gerekli kontrolleri yaptığını, olumsuz bir şeye rastlamadığını, küflü mısırın “bize denk geldiğini” söyledi. Hem mısırda sıkıntı olmadığını iddia edip hem de bize küflü mısır denk geldiğini söylemesi, hem çelişkili hem de durumu hafife alan bir yaklaşımdı. Üstelik bu tavır, dolaylı olarak bizi abartıyor veya doğru söylemiyormuşuz konumuna düşüren, son derece rahatsız edici bir üsluptu.

İnsan sağlığını doğrudan tehdit edebilecek, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilecek küflü bir ürünü müşteriye sunmak asla hafife alınmaması gereken bir konudur. Böyle bir durumda beklediğimiz, hatanın açıkça kabul edilmesi, samimi bir özür, ürünün derhal imha edilmesi ve aynı partiden satışa sunulan diğer ürünlerin de kontrol altına alınmasıydı. Bunun yerine “kontrol ettik, sorun yok, size denk gelmiş” şeklindeki tavır, hem hijyen ve gıda güvenliği açısından hem de müşteri memnuniyeti açısından son derece yetersiz kalmıştır.

Bu nedenle Vadistanbul Paribu Cineverse büfesindeki ürünlerin, özellikle mısırların, saklama ve hazırlama koşullarının acilen denetlenmesini, küf oluşumuna yol açabilecek tüm süreçlerin gözden geçirilmesini ve gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum. Ayrıca idari personelin, böylesine ciddi bir sağlık meselesinde müşteriyi dolaylı olarak “yalancı” konumuna sokan yaklaşımı nedeniyle uyarılmasını, bu konuda özür içeren ve durumu ciddiye aldığınızı gösteren bir geri dönüş yapılmasını bekliyorum.

Referans numaram WT37KH8 olup, talebim hem yaşanan mağduriyetin ciddiyetle ele alınması hem de benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli tüm adımların atılmasıdır.