Mersin Öncü Döner Şubesinde Hijyen İhlalleri Ve Müdürün Saygısız Tutumu

26 Şubat 2026 günü saat 16.00 civarında Mersin Dershaneler Sokağı’ndaki Öncü Döner şubesine kız arkadaşımla birlikte gittik ve iki adet döner siparişi verdik. Dönerin yanında getirilen turşunun tadı baştan aşağı farklıydı, yenilecek gibi değildi. Kasaya doğru ödemeye gittiğimizde turşuların açık şekilde durduğunu, ana yola bakan kapının tamamen açık olduğunu, araçların geçtiğini, insanların hapşırdığı bir ortamda bu turşuların korunmasız bırakıldığını gördük. Böyle bir ürünü bu şartlarda açıkta bırakmak hijyen açısından kabul edilemez.

Bunun yanında dönerle birlikte getirilen ketçap ve mayonez kutularının ağız kısımlarında kıl bulunuyordu. Bu ayrıntıya bile dikkat edilmemesi bizi hem iğrendirdi hem de işletmeye olan güvenimizi tamamen yitirdi. Kasada duran beyefendi gayet nazik ve anlayışlıydı; ona bir şey söyleyemem, ancak orada Mersin şube müdürü de bulunuyormuş. Durumu söyleyince masamıza gelip kontrol etti, ardından yanımıza gelerek “ağzımı açmak istemiyorum” gibi bir ifade kullandı. Ben de buna gülüp geçmeye çalıştım. Daha sonra kız arkadaşımla kendi aralarında bir iki konuştular ve en son olarak bize “memnun kalmadıysanız gelmezsiniz herhalde” dedi.

Hem bu kadar bariz hijyen sorunları yaşanması hem de şube müdürünün bu yaklaşımı karşısında büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Ödemenin tamamını kartla ve 410 TL olarak yapmamıza rağmen, yaşadığımız sorun karşısında en azından samimi bir özür bile duymadık. Ben, öncelikle bu olayla ilgili tarafıma kurumsal bir özür dilenmesini ve özellikle söz konusu şubede hijyen konusunda ciddi bir denetim ve iyileştirme yapılmasını talep ediyorum.