Mis günlük süt

Uzun süredir Mis Süt markasının pastörize günlük sütünü İstanbul’daki Şok marketlerinden düzenli olarak alıyorum. Haftal...ık alışverişlerimde en az 4 paket alıyorum ve yaklaşık 2 senedir sürekli olarak ambalaj kapaklarının açılmaması sorunuyla karşılaşıyorum. Kapaklar o kadar sıkıntılı ki açarken zorl...

Mis marka probiyotik yoğurt mayasını kullanarak üç kez mayalama denemesi yaptım ve her seferinde aynı sorunla karşılaştı...m. Günlük sütü derecem ile ölçerek 45 derecede mayaladım, 3 kilogram süte bir paket maya kullandım. Ancak yoğurt her denemede sündü ve tadı acılaştı, toplamda 9 kilogram süt ziyan ...

Mis marka bakraçlık pastörize günlük sütten ne yoğurt oluyor ne de lor. Öncelikle her zaman yaptığım gibi yoğurt kurdum.... 5 saatten sonra normalde kalıp gibi yoğurt olur (Ki yoğurt için özel pişirilmiş kiremitten kap kullanıyorum.) Açtım baktım hala su gibi. Yerinden oynatmadan güzelce geri sardım ka...