Taksim McDonald's'ta Soğuk Hamburger Ve Saygısız Personel Davranışı

23 Eylül tarihinde Taksim Cumhuriyet Meydanı Yeni Tarlabaşı Cad. McDonald's şubesinde bir servis personelinin davranışı yüzünden siparişi iptal etmeme neden olan olay hakkında şikayetimi iletmek istiyorum.

Siparişimde verilen patatesler resmen pişmemiş durumdaydı. Patatesler yağ içinde yumuşacıktı, yeterince kızartılmadan çıkarılmıştı ve yenilemeyecek düzeydeydi. Hamburger köfteleri ise soğuktu ve içindeki peynir dahi erimemişti. Parasını ödediğim bir menüde bu kalitede ürünlerle karşılaşmam zaten başlı başına kabul edilemezken, durumu bildirmek için kasaya gittiğimde genç kadın personelin tavrı yaşananları daha da rahatsız edici hale getirdi.

Geri götürdüğüm patateslerin halini gören başka bir erkek servis personeli "Bu patatesler ne böyle? " diyerek şaşkınlığını dile getirdi. Tezgahta görevli mavi şapkalı/tişörtlü genç kadın personel ise, sanki müşteriye bu ürünleri kendileri teslim etmemiş ve yaşanan sorunun sorumlusu müşteriymiş gibi huysuz, sinirli ve saygısız bir tavır sergiledi. Parasını ödediğim ve soğuk olduğunu fark ettiğim hamburgere dokunduğum için bana defalarca, akıl verir bir üslupla, “Hamburgere neden dokundunuz, dokunmasaydınız iyiydi.” dedi. Ben de kendisine, “Başka müşteriye mi vereceksiniz o hamburgeri? Dokunmadan soğuk mu sıcak mı olduğunu nasıl anlayacağım? ” diye sordum. Buna herhangi bir mantıklı açıklama yapmak yerine tekrardan “Dokunmasaydınız iyiydi.” demekle yetindi.

İlgili kadın personelin, müşterinin parasını ödeyerek satın aldığı ve kendisine servis edilen bir hamburgerin sıcaklığını kontrol etmek için ürüne dokunmasından neden bu kadar rahatsız olduğunu anlamış değilim. Bir ürün ısırıldıktan sonra bile değiştirilebilir sonuçta. Değiştirilecek ürünün başka bir müşteriye verilmesi söz konusu değilse, müşteriye defalarca “Dokunmasaydınız.” demesinin amacı nedir? Bu anlamsız ısrar karşısında insan ister istemez “Değiştirilen hamburgerleri çalışanlar eve götürüp kendileri mi yiyor? ” diye düşünmektedir. Aksi halde bu personelin derdinin ne olduğunu ve müşterinin kendi satın aldığı ürüne dokunmasına bu derece müdahale etmesini açıklayabilecek mantıklı bir gerekçe göremiyorum.

Bununla da kalınmadı. Tezgahta hazır şekilde bekleyen ve kimsenin teslim almadığını, yaklaşık 15 dakikadır orada durduğunu bizzat gördüğüm bir Big Mac bana verilmeye çalışıldı. Zaten şikayetimin nedenlerinden biri hamburgerimin soğuk olmasıyken, uzun süredir tezgahta bekleyen başka bir hamburgerin verilmek istenmesi normal midir?

Bu sırada bahse konu kadın personel, beni kastederek sitemkar mimik ve jestlerle “Alsın ya.” şeklinde konuştu. Ben de kendisine “Nasıl konuşuyorsun öyle? ” dediğimde, “Beklemeyin diye diyorum.” diyerek yine bağırır gibi yüksek bir ses tonuyla konuşmaya başladı.

Müşterilerin gereksiz, anlamsız ve rahatsız edici diyaloglarla uğraştırılması kabul edilebilir değildir. Ben de hem ürünlerin durumu hem de ilgili personelin tavırları nedeniyle siparişten tamamen soğuduğum için menünün iadesini istedim. İade işlemini gerçekleştiren erkek çalışan kendisine kadın personelin davranışları yüzünden iadeyi gerçekleştirdiğimi söylediğimde söz konusu çalışan için “o yeni geldi.” şeklinde bir açıklamada bulundu. Ancak bir personelin işe yeni başlamış olması, müşteriye karşı sergilenen bu üslubu ve davranışları haklı çıkarmamaktadır.

Personelin müşteriyle bu şekilde gereksiz diyaloglara girmesini, sitemkar ifadeler kullanmasını, yüksek sesle konuşmasını ve müşterinin ürünüyle ilgili davranışlarına müdahale etmesini son derece uygunsuz buluyorum. İlgili personelin McDonald's bünyesinde olması gereken müşteri-personel iletişim sınırını aştığını düşünüyorum. Personelle ilgili gerekli işlemleri yapacağınızı umuyorum.