Şubede Uzun Bekleme Süresi Ve Yanıltıcı Yoğunluk Bilgisi

Bolu Merkez Köfteci Yusuf şubesinde son dönemde aynı sorunu 3 kez yaşamam nedeniyle şikayetçiyim. Bugün de saat 14.30–15.00 civarında porsiyon döner istediğimde, önce “tamam” denilip siparişim alındı, ardından dönerde yoğunluk olduğu, 15–20 dakika beklemem gerektiği söylendi. O sırada içeride sadece 4–5 masa doluydu.

Bu durum daha önce de başıma geldiği için bu kez beklemeden çıktım. Önceki seferlerde de aynı gerekçeyle uzun süre bekletileceğim söylendiği için dönerden vazgeçip köfte söylemek zorunda kalmıştım. Şube çok dolu bile değilken bu kadar bekletiliyorsak, gerçekten yoğun zamanlarda ne kadar süre bekletileceğimizi merak ediyorum.

Yoğunluk yönetimi ve servis süresi konusunda bu şube özelinde bir çalışma yapılmasını, müşteriye daha net ve makul süreler verilmesini ve bu konuyla ilgili gerekli iyileştirmelerin yapılarak tarafıma geri dönüş sağlanmasını istiyorum.